Para una tarde o noche divertida, los jelly shots son una alternativa súper amena cuando se comparte en grupo, inclusive es propio para hacer juegos durante la reunión.
Todos hemos visto esta manera tan particular de tomar alcohol, en las series norteamericanas sobre todo se estila este tipo de tragos en el que cada uno toma lo que quiere, sin servirlos. ¡Estos son los Jello Shots! Unos mini cócteles de gelatina alcoholizada.
A veces se sirven en pequeños capacillos o en vasos de licor, utilizando una cuchara para comer con más facilidad.
Selecciona una buena botella de tequila para que el jelly te quede delicioso.
Para practicidad al consumirlo lo mejor es hacerlo en vasos desechables que puedas sorber sin mucho protocolo.
Su preparación es muy sencilla, vamos a hacerla y me cuentas cómo te fue con este Jelly shots de Margarita.
Cómo hacer deliciosos jelly shots de margarita
Ingredientes
- 3 tazas de limonada
- 4 sobres de grenetina
- ¾ taza de tequila
- ¼ taza de triple sec
- Limón en rodajas para decorar
- Sal gruesa para escarchar
Elaboración paso a paso
- En una olla pequeña a fuego medio, vierte la limonada.
- Antes de que empiece a hervir agrega la grenetina.
- Mezcla hasta que se diluya la gelatina.
- Retira del fuego y añade el tequila y el triple sec. Mezcla nuevamente.
- Rellena los vasos para shot y lleva al refrigerador hasta que cuaje. Aproximadamente 2 horas.
- Cuando estén listos, escarcha las orillas de los vasitos con agua y sal gruesa, y por último, decora con gajos de limón.
- Sirve y disfruta.
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Tips para esta receta de Jelly shots de Margarita
- La calidad del tequila es muy importante por lo que te recomendamos buscar un tequila blanco o reposado.
- Puedes utilizar gelatina de limón para la preparación.
- Para decorar los shots tienen que haber pasado las dos horas de refrigeración, para que no corras el riesgo de que no esté cuajado y se derrame al decorarlo.
- La decoración se hace humedeciendo un poco los bordes superiores del shot con limón y seguidamente pasarlos por sal.
Gelatina y grenetina
- La gelatina puede encontrarse en varios colores y sabores, por su parte, la grenetina sólo se vende sin sabor.
- La gelatina contiene grenetina, por lo que puedes comprar cualquiera de las dos para preparar esta o cualquier otra receta que necesite cambiar de textura.
- Gelatina sin sabor es lo mismo que grenetina, no tiene ningún sabor ni color; la hacen de la piel de algunos animales y de los huesos, lo principal y más importante es que contiene colágeno y algunas vitaminas, de allí que tenga tantas propiedades, además, no contiene colesterol.
Recetas de más cócteles
Revisa estas bebidas y haz tragos divertidos y diferentes para cada ocasión.
Video y fotos: Grosby Group.