Prepara estos deliciosos melocotones rellenos y degusta del sabor frutal con toda la cremosidad del interior. Aprende a hacerlos con esta receta detallada de Comedera.
Definitivamente combinar lo dulce con lo salado es una de las mejores decisiones cuando nos atrevemos a cocinar. Degustar del contraste que te ofrece esta fusión de ingredientes te fascinará, de eso estamos seguros.
Estos melocotones rellenos son una verdadera delicia, lo puedes disfrutar con un aperitivo o una entrada para tu plato principal. En esta ocasión, lo haremos rellenándolos con atún para darle un toque más intenso, pero lo puedes hacer con lo que más te agrade.
Son muy fáciles de hacer y en poco tiempo tendrás una tapa exquisita, diferente e ideal para compartir entre amigos o familia.
Sin más, ¡Iniciemos!
Deliciosos melocotones rellenos
Ingredientes
- 8 unidades de melocotones en almíbar
- 2 latas de atún en aceite
- 70 gr de mayonesa
- 50 gr de maíz en lata
- 1/2 cebolla morada picadita
- 1/2 tomate picadito
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta, haciendo el relleno de nuestros melocotones.
- En un bol pequeño, incorporarás el atún y los vas a desmenuzar con un tenedor para que quede bien deshebrado.
- Posteriormente, le agregarás el tomate y la cebolla picadita, Luego, el maíz.
- Por último, agrega la mayonesa y la sal gusto. Mezcla hasta conseguir una pasta homogénea y bien integrada.
- Ahora, vas a tomar los melocotones y los vas a rellenar con la mezcla de atún.
- Lleva los melocotones a la nevera y deja refrigerar para que el relleno compacte.
- Sirve frío y disfruta.
Nutrition
Recomendaciones para tus melocotones rellenos
- Esta receta la puedes rellena con lo que desees. Esta alterativa con atún es una de las más clásicas, pero también lo puedes hacer con palitos de cangrejo y combinarlos con el pescado.
- Otra de las opciones para que los rellenes es con pollo deshebrado, pavo molido e incluso tocineta, jamón o queso.
- Muchas personas prefieren también hacerlos dulces. Una sugerencia es hacer una mezcla de yogur con frutos secos y te servirá como un latillo para tu desayuno.
- Trata de elegir melocotones que estén bien suaves para que sea más fácil rellenarlos y comerlos.
- La fruta debe ser en almíbar, ya que estarán en el punto ideal para su disfrute. Si los eliges naturales, estarán muy duros y no quedarán iguales.
- Para esta receta, puedes explorar tu creatividad en la cocina. Atrévete con otras frutas.
Más ingredientes para tu receta
Este postre también los puedes hacer con duraznos sin ningún tipo de problemas. Otra de las cosas que puedes añadir para sazonar tu fruta es canela para aumentar el sabor y aroma, mantequilla derretida que los pondrá mas jugosos.