Prepara una deliciosa gelatina de plátanos con queso

La gelatina es uno de los postres más ricos y sencillos que hay, además es muy versátil y puedes encontrar una opción para cada persona, sin embargo, esta receta de gelatina de plátanos con queso es una opción diferente y deliciosa.

No temas, no es imposible de preparar, disfruta el proceso y haz esta gelatina con amor, pues estamos seguros de que les encantará a todos.

Los plátanos son una de las frutas imprescindibles, además, son fuente de vitaminas, fibra, potasio y mucho más, son una opción sana y rica para tus platillos.

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Receta para preparar gelatina de plátanos con queso

Esta gelatina de plátanos con queso y crema es muy fácil de preparar, además, estamos seguros de que le encantará a toda tu familia

Plato Postres

Cocina Casera

Keyword Recetas de la abuela

Tiempo de preparación 15 minutos minutos

Refrigeración 4 horas horas

Tiempo total 4 horas horas 15 minutos minutos

Raciones 6 personas

Calorías 200kcal

Autor Pamela Rodríguez

Ingredientes

• 5 plátanos
• 190 gr queso crema
• 1 lata leche evaporada
• 4 cucharadas grenetina
• 1 lata leche condensada
• 1 taza crema ácida
• 1 taza leche

Elaboración paso a paso

• En una olla hierve la leche de vaca y la leche evaporada
• En la media taza de agua hidrata la grenetina
• Retira la leche del fuego y disuelve la grenetina en ella
• Licúa la leche con grenetina, la leche condensada, los plátanos y el queso crema
• Vacía tu mezcla en un recipiente y agrega la crema
• Bate bien de forma manual tu mezcla de plátano con la crema
• Engrasa un molde para vaciar tu mezcla
• Refrigera por al menos cuatro horas
• Desmolda en un platón y decora

Tips para preparar tu gelatina de plátanos con queso

• Humedece tus dedos con agua cuando vayas a desmoldar, pues eso evitará que al despegar las orillas de tu gelatina ésta se pegue en tus manos
• Puedes decorar con crema batida o plátanos picados
• Si quieres un sabor un poco más intenso o más suave puede agregar o quitar plátanos
• Puedes usar un poco de colorante amarillo para darle color
• Aunque puedes sacar tu gelatina del refrigerador luego de 4 horas, lo mejor será que la dejes cuajar toda la noche
• Puedes darle un giro completamente diferente y cambiar la taza de crema ácida por crema de avellanas

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