Te enseñaremos a preparar el tradicional Mexican Mule, un trago muy consumido en el país. Combina los sabores más característicos en esta bebida que te dejaremos en Comedera.
Si conoces y has probado el famoso Moscow Mule, hoy te explicaremos a hacerlo en una versión más latina. Un trago muy popular en México que ha calado como uno de los más pedidos en bares y restaurantes.
El original se prepara mezclando vodka, cerveza de jengibre, zumo de limón y hierbabuena (opcional). En el Mexican Mule cambiaremos el vodka por el tequila para hacerlo más característico.
Este cóctel es muy refrescante se sirve con abundante hielo y es ideal para compartir entre amigos. Es perfecto para una reunión familiar o una noche de cócteles. Es muy suave y agradable al paladar. El jengibre combinado con el licor intensifican los sabores.
Tanto el Moscow como el Mexican deben servirse en vasos o tazas de cobre, las cuales son escarchados con sal. Es muy fácil de preparar y, por sobre todo, exquisito.
Sin más, ¡Iniciamos!
Receta de Mexican Mule
Ingredientes
- 1,5 oz de tequila
- Jugo de ½ limón
- Una botella de cerveza de jengibre
- Rebanada de limón para decorar
- Sal
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta, humedeciendo el borde del vaso de cobre con limón.
- Luego, escarcha con sal todo el borde del vaso de cobre.
- Ahora, exprime el limón en el vaso de cobre procurando que caiga y poco de la pulpa.
- Posteriormente, agrega suficiente hielo a tu gusto.
- Vierte la cerveza de jengibre en el vaso de cobre y luego incorpora la 1,5 onzas de tequila.
- Mezcla ligeramente y decóralo con rebanadas de limón. Estará listo para disfrutar.
- ¡Degusta!
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Recomendaciones para tu Mexican Mule
- Para este trago, debes usar un tequila suave que se combine fácilmente con la cerveza de jengibre. Te recomiendo uno blanco o uno reposado.
- Si no consigues cerveza de jengibre, puedes añadir un poco de zumo con soda para darle ese toque de gas.
- Es tradicional que sirvas este trago en un vaso de cobre, es parte de la mística.
- Si no te agrada el escarchado, puedes obviar y degustarlo sin el.
- No agregues mucho hielo para que no se disuelva y quede aguado.
- El limón es imprescindible en esta bebida, así es es importante agregarle la porción correcta.
- Hay otras versiones del Moscow Mule, el trago original, además de este Mexican. Si se utiliza ron especiado, es un Jamaican Mule. Si se usa el ron Bundaberg, es un Aussie Mule, y si se usa whisky irlandés, es un Irish Mule.
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Video y fotos: Grosby Group.