Bolitas de papa con queso, receta fácil

Pamela Rodríguez

hace 3 años

Si quieres una botana fácil y deliciosa, estas bolitas de papa con queso te encantarán y podrás compartirlas con quien quieras.

Son muy prácticas, rinden bastante, además son más fáciles y rápidas de preparar, te garantizamos de que les gustarán a todos.

No lo dudes más, aprovecha cualquier ocasión para preparar estas bolitas de papa con queso para disfrutar con quien quieras o tú solo.

Receta para preparar bolas de papa con queso

Estas bolitas de papa con queso son una botana rica, rápida y muy rendidora, también puedes aprovecharlas para acompañar tus platillos

Plato Antojitos

Cocina Casera

Keyword fritura

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 30

Tiempo total 40

Raciones porciones

Calorías 200kcal

Autor Pamela Rodríguez

Pon a hervir las papas con sal
Una vez que hayan quedado suaves retíralas del agua
Pela tus papas y hazlas puré en un recipiente
Agrega pimienta, sal, queso mozzarella rallado, ajo en polvo, el perejil y las cucharadas de leche
En otro recipiente coloca el pan molido, el queso parmesano, ajo en polvo y pimienta
En otro recipiente bate un poco los huevos con un tenedor o un batidor de mano
Corta el queso entero en cuadritos
Forma las bolitas de papa, aplástalas y rellénalas con un cuadrito de queso mozzarella o el queso que se derrita de tu elección
Pasa las bolitas de papa por la harina, luego el huevo y luego por el pan rallado con especias
Una vez que tengas todas las bolitas empanizadas guárdalas en el congelador por 15 minutos
Pon a calentar suficiente aceite
Fríe las bolitas de papa
Ponlas a escurrir o en un papel absorbente
Disfruta

Calorías: 200kcal

También puedes agregar un poco de jamón o tocino frito
Para formar las bolitas ponte un poco de aceite en las manos para que no se te queden pegadas
Si quieres un toque picante puedes ponerle chiles picados a la mezcla de papas y chile en polvo en la mezcla del empanizado
Congelarlas hará que sean más fáciles de moldear