Donas de manzana y canela al horno

Pamela Rodríguez

hace 3 años

Estas deliciosas donas de manzana canela te harán recordar por qué este postre es uno de los más famosos y versátiles.

Como todas las donas, son muy ricas, pero estas, a diferencia de las más comunes, son horneadas y no fritas.

Puedes hacer una versión vegana intercambiando algunos productos como la leche por leche de almendra o de coco, sea cual sea tu decisión, se convertirán en tus favoritas.

Compártelas con quien quieras, estas donas les encantarán a todos.

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Receta para preparar donas manzana canela

Estas deliciosas donas son una versión más saludable, además son fáciles y no creerás lo bonitas que lucen.

Plato pan, bollería, harinas, Postres

Cocina Casera

Keyword al horno

Tiempo de preparación 20

Tiempo de cocción 20

Tiempo total 40

Raciones porciones

Calorías 290kcal

Autor Pamela Rodríguez

Ingredientes

⅓ taza puré de manzana
½ taza miel de maple
1 taza leche
½ cucharada polvo para hornear
2 cucharadas mantequilla
2 tazas harina
1 cucharada bicarbonato de sodio
1 cucharada vinagre de manzana
1 pizca sal
2 cucharadas canela en polvo
1 pizca nuez moscada
1 huevo

Para el topping

1 taza manzana picada
½ taza nuez picada
1 cucharada canela
¼ cucharada clavo en polvo
1 cucharadas azúcar mascabado

Elaboración paso a paso

Precalienta el horno a 350°F o 180°C
En un recipiente coloca la leche con el vinagre y reserva
En un tazón mezcla el bicarbonato, el polvo para hornear, la harina, la sal, la nuez moscada y la canela en polvo
Derrite la mantequilla y bátela con la leche, el vinagre, la miel de maple y el huevo
Agrega poco a poco el puré de manzana y la mezcla de ingredientes secos
Bátelos
Pica la manzana en trozos muy pequeños
En un tazón mezcla la manzana, la nuez picada, el azúcar, la canela y el clavo
Engrasa tu molde para donas y llénalos hasta 2/3
Coloca un poco de topping por encima de tu mezcla
Hornéalas por 20 minutos hasta que el palillo salga limpio
Deja enfriar y disfruta

Nutrition

Calorías: 290kcal

Te dejamos la receta para preparar puré de manzana casero aquí

Tips para preparar tus donas de manzana y canela

Si quieres que tus donas tengan más textura puedes rallar un poco de manzana y agregarlo a la mezcla
Si agregas la manzana rallada y tu mezcla se humedece mucho, agrega un poco más harina