Prepara estos deliciosos, jugosos y fascinantes duraznos asados, una alternativa distinta de comer esta fruta. Te enseñamos todo sobre su preparación en Comedera.
Si hay algo que me fascina es hacer postres frutales y este es uno de mis favoritos. Los duraznos es de esas opciones con las que se pueden hacer magia y muchas preparaciones.
El sabor cítrico y otoñal de estos duraznos asados te encantarán. Esta merienda suele acompañarse con helado de vainilla o nata montada para darle otro toque dulzón. También en muchas ocasiones se realiza en días de barbacoa y aportar ese sazón distinta a la comida.
Es una receta muy fácil de hacer, práctica y por sobre todo rápida. Lo mejor es que ocuparás pocos ingredientes para su elaboración, la mayoría los tendrás en la nevera.
¡Iniciemos!
Cómo hacer duraznos asados paso a paso
Ingredientes
- 3 duraznos o melocotones
- 3 cda de azúcar moreno
- 2 cda de ron blanco
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta preparando los ingredientes.
- Toma tus duraznos y los lavarás hasta que queden bien limpios y sin pelusas.
- Ahora, procede a cortar los duraznos en media lunas, es decir a la mitad más o menos. Debes retirar la semilla. Coloca la fruta en una bandeja para horno con papel de cocina.
- Precalienta el horno a 189°C.
- Ahora, le añadirás a los duraznos las cucharadas de ron bien esparcido y el azúcar morena. Mezcla un poquito.
- Hornea por aproximadamente 20 minutos o hasta que estén cocidos y dorados.
- Retira del horno, deja reposar y acompaña con almendras y menta.
- ¡Disfruta!
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Otras formas de hacer duraznos asados
Este postre lo puedes hacer fácilmente al horno como la receta que te dejé. Pero, otra alternativa es cocinarlos en una parrilla o al grill, así tomarán todo el sabor del ahumado especial y estarás más crocantes.
Puedes prepararlos como se te haga más práctico.
Más ingredientes que puedes usar
Este postre también los puedes hacer con melocotones sin ningún tipo de problemas. Otra de las cosas que puedes añadir para sazonar tu fruta es canela para aumentar el sabor y aroma, mantequilla derretida que los pondrá mas jugosos.
A mi me fascina degustarlo con crema batida para darle más cremosidad.
Recetas con frutas
Video y fotos: Grosby Group