Disfruta de este cremoso y cítrico helado de mango y arándanos con esta fácil preparación. Hazlo sin problemas en casa con este paso a paso bien detallado de Comedera.
Hay días en los que siempre provoca disfrutar de algo fresco, delicioso y sutil. Si me dicen esas características rápidamente voy a pensar en una buena porción de helado.
Tenemos desde los más clásicos como chocolate o vainilla, hasta frutales como coco o fresa, pero, hoy, te explicaremos a hacer en casita uno muy particular.
En este helado de mango y arándanos combinaremos dos frutas muy consumidas por todos, una tropical y otra del bosque que se fusionan muy bien en este refrescante postre. Para darle consistencia le nata y el toque dulce se lo aportará la leche condensada.
Son ideales para disfrutar como una merienda en un día de mucho calor o para ir a una tarde de piscina. Sin más, ¡Iniciemos!
Haz este helado de mango y arándanos
Ingredientes
- 1 mango picado
- 1 cups (taza) de arándanos
- 2 oz (50 ml) de nata
- 4 cda de leche condensada
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta, pelando el mango y corta en cuadritos o cubos pequeños.
- Añade en un bol la nata y la leche condensada junto a los cubos de mango.
- Luego, incorpora los arándanos y mezcla muy bien todos los ingredientes hasta que queden bien integrados.
- Vierte la mezcla en un molde y agrega unas paletas para sostenerlos.
- Congela por aproximadamente 4 horas o hasta que se compacten.
- ¡Disfruta!
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Sugerencias para tu helado de mango y arándanos
- Los puedes hacer combinando otras frutas, por ejemplo banana con piña, mango, manzana, mora, frambuesas o melón.
- Estos helados ya delicioso tal como te los presentamos en esta receta, pero si le agregas un toque de sabor extra serán aún mejores. Que tal si les añades una porción una salsa de caramelo o chocolate.
- También será fascinante si les agregas un topping con algunas gotas de chocolate, maní o cualquier otro fruto seco
- Si eres de las que son amante de guardar un poco para otros días, puedes dejar la fruta congelada y procesar en el momento que desees consumir. Puedes licuarlo todo y guardas el resto en un recipiente plástico y mantén en el refrigerador para que conserve su textura.
Más opciones de helados
- Helado de chocolate
- Banana split
- Helado de coco
- Helado de dulce de leche
- Helado de fresa
- Helado de vainilla
- Helado de dulce de leche
- Helado de limón
- Helado de almendras
- Helado de yogurt
Video y fotos: Grosby Group.