Aprende a hacer estas paletas de yogurt con frutas y avena, un postre muy fresco para deleitar tu paladar. Te dejamos todos los detalles en este paso a paso de Comedera.
De pequeña era fan de la paletas, no sólo por su sabor frutal o artificial, si no de los colores y toppings que podía agregarle para hacerlas más ricas. En las casas siempre había guardadas en el congelador o las compraba en la tienda de la esquina.
Hoy tengo la oportunidad de guiarte a preparar una de las más deliciosas, sencillas y consumidas de todas. Este aperitivo es un tipo de helado congelado que tienen una forma alargada y un poco plana. En esta ocasión, las haremos ovaladas.
Las paletas de yogurt con frutas y avena que prepararemos hoy serán una alternativa más cremosa por el lácteo y con mucha textura por el resto de los ingredientes. Puedes disfrutarla como una merienda por la tarde o un snack para los niños.
Sin más, ¡Iniciemos!
Cómo hacer paletas de yogurt con frutas y avena
Ingredientes
- ½ cups (taza) de avena
- 2 cda de miel
- 1½ cups (taza) de yogurt griego
- ½ cups (taza) leche de almendra o coco
- 1 cups (taza) de fruta en trozos (a tu elección)
- Vainilla y canela al gusto
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta y tuesta la avena por un minuto en el sartén, luego vierte la miel y la canela. Mezcla hasta que se integren.
- Revuelve hasta todo esté bien integrado y la miel se haya secado. Retira y deja enfriar en un plato.
- Vierte el yogurt en un bol, posteriormente añade miel al gusto, la leche y la vainilla. Mezcla hasta que todos los ingredientes se unan muy bien.
- En los moldes para las paletas, agrega la mezcla del yogurt hasta la mitad del molde y acompañalo con frutas de tu elección.
- Una vez hayas agregado el yogurt, incorpora la avena hasta el final.
- Congela por aproximadamente 5 horas hasta que se compacten.
- ¡Disfruta!
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Consejos para las paletas de yogurt
- Si quieres darle un toque más dulce puedes agregar media cucharada de leche condensada .
- Intenta preparar estas paletas heladas de otros sabores como maracuyá, mora, piña, mango, coco, naranja o de algún sabor como chocolate, vainilla, mantecado u otro que te fascine.
- A mi me encanta añadirle toppings a la superficie de las paletas como leche condensada, mermelada, también chispas de chocolate o de colores, maní troceado.
- Mientras más tiempo dure en refrigeración más sólido será a la hora de disfrutarlo.
- Si deseas hacer más cantidad solo debes duplicar los ingredientes o también hacerlas en un envase más pequeño para que te alcance para más porciones.
Más tipos de paletas
- Paleta de aguacate y chocolate
- Paleta de vainilla y chocolate
- Paleta de colores de yogurt
- Paleta de pica fresa
- paletas de pepino, chile y limón
Video y fotos: Grosby Group.