Haz en casita estas deliciosas y súper crocantes papas en wafflera con tocino, una opción rápida para tu menú semanal. Todos los detalles de su preparación te lo dejamos en Comedera.
Las papas siempre serán una opción a la hora de comer algo delicioso y rápido. Además, suelen ser la guarnición perfecta para tus platillos. Hoy, la cocinaremos en una versión muy creativa y especial.
Estas papas en wafflera con tocino la haremos con papitas fritas, las cuales colocaremos en la waflera junto al bacon y procederemos a cocinar hasta que se unifiquen y tenga forma de waffle. Además, la acompañaremos con un huevo frito para hacerlo más completa.
Es una opción ideal para el desayuno o una cena un poco más arriesgada. Si se la das a los más pequeños de la casa será una forma divertida de presentarles la comida. Lo mejor de este platillo es que puedes usar papas que te sobraron.
Sin más, ¡Iniciamos!
Cómo hacer papas en wafflera con tocino
Ingredientes
- 1 ½ lb de papas fritas frías
- 2 huevos
- Tocino frito troceado al gusto
- Cilantro para decorar
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta y precalienta la wafflera muy bien.
- Procede y añade las papas fritas en cada uno de los moldes de la wafflera y presiona firmemente para comprimir.
- Cocina durante 10 a 15 minutos o hasta que estén crujientes y doradas.
- Deben quedar bien doradas y crocantes.
- Una vez listos los waffles, cocina el huevo frito a tu gusto. Puedes dejarlos blandos, o fritos completamente.
- Ahora, sirve los waffles, el huevo frito encima y decora con tocino frito picado y cilantro.
- ¡Disfruta!
Video
Nutrition
Consejos para tus papas en wafflera con tocino
- Puedes usar las papas fritas congeladas, descongeladas; las papas sobrantes de tu combo favorito, o papas caseras frías.
- Otra opción es hacerlas horneadas para bajar las calorías del plato.
- Una de las alternativas es acompañarla con queso fundido o mozzarella.
- El tocino debes cocinarlo aparte hasta que te quede crujiente.
- Como es una opción de desayuno, también es válido que le agregues maple o miel.
Más recetas con papas
La papa es muy rica y se puede hacer de todas las formas posibles, lo que inventes seguro te quedará delicioso. Estas son algunas de las recetas con papas que hemos preparado en Comedera:
- Papas al ajillo
- Papas rústica
- Potato skins
- Papas con chile y limón
- Papas chorreadas colombianas
- Puré de papas con cebolla caramelizada y tocineta
- Salchipapas
- Snack de papas de camote
- Papas arrugadas
- Pan de papa o patata
- Sartén de huevos con papa y aguacate
Video y fotos: Grosby Group.