Disfruta de este salmón en 3 salsas, un platillo lleno de mucho sabor.
Combina todo el sabor de lo dulce y amargo con lo suave del pescado en una comida rica, rápida y práctica. En sólo minutos tendrás en tu mesa una alternativa que fascinará a todos tus comensales.
Este rico salmón en 3 salsas lo haremos sazonando las piezas con salsa maggi, salsa de soya y salsa inglesa con jugo de limón, pimienta y ajonjolí. Marinaremos por unos minutos, luego cocinaremos al horno.
El plato superará todas tus expectativas. Lo puedes acompañar con tus guarniciones favoritas como arroz, vegetales salteados, puré o papas rústicas.
El resultado es un pescado con un color vivo espectacular y una sazón de los dioses. ¡No te arrepentirás!
Receta de salmón en 3 salsas
Ingredientes
- 2 piezas de salmón
- 1 cda de salsa inglesa
- 1 cda de salsa de soja
- 1 cda de salsa maggi
- Jugo de un limón
- Pimienta al gusto
- Ajonjolí blanco al gusto
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180º C.
- Toma las piezas del salmón, lava muy bien y engrasa un molde.
- Coloca las piezas del salmón en la bandeja engrasada y vierte la salsa de soja, la salsa inglesa y la salsa maggi.
- Agrega la pimienta y el ajonjolí blanco al gusto.
- Con la ayuda de un pincel, mezcla todos los ingredientes y baña el pescado hasta que quede impregnado del sabor.
- Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea por 30 minutos a 180º C.
- Pasado ese tiempo, retira del horno, sirve con la salsa y acompaña de tus guarniciones favoritas.
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Nutrition
Recomendaciones para el salmón en 3 salsas
- Combinar soya y limón te aportará un sabor más asiático y tropical.
- Es válido que hagas en la receta un sofrito con verduras que incluya ajo, cebolla, cebollín. algún chile y así acompañará a tu salsa.
- Este pescado lo debes degustar sí o sí con un buen arroz blanco que te explicamos cómo hacerlo aquí. También con una buena porción de aguacate o palta. Te recomiendo otras de las opciones para que aproveches la salsa, unas papas al vapor, o papas a la parrilla.
Otras versiones para degustar este pescado
Fotos y videos: Grosby Group.