Estas recetas con aguacate se convertirán en las favoritas de los amantes de este fruto. ¿Por qué? Porque se trata de recetas de cocina muy fáciles de hacer, pero al mismo tiempo, deliciosas y saludables.
Con estas recetas de cocina, podremos aprovechar todas las propiedades saludables del aguacate, un alimento nutritivo y lleno de beneficios.
Recetas con aguacate deliciosas, caseras y sencillas
Es imposible hablar de aguacates y no pensar en esta popular receta de la gastronomía mexicana. El guacamole se ha convertido es un plato muy popular en todo el mundo, perfecto para el aperitivo o para acompañar carnes, ensaladas y otros platos principales.
Esta receta es perfecta para los días calurosos. Se trata de una receta ligera, en la que el aguacate es el protagonista único y absoluto.
Este plato refrescante lleva una capa de pescado fresco y otra capa de verde, cremoso y delicioso aguacate. La receta es verdaderamente fácil y te hará quedar como un cocinero experto antes tus invitados.
Si te gustó la idea del tartar de salmón con aguacate, también te encantará esta receta de tartar de atún con aguacate. Claro que si sigues el enlace también encontrarás la opción de hacer este plato sin aguacate, pero sabemos que esa parte de la receta no le interesará a ninguno de los lectores de este artículo.
Las arepas venezolanas son, en principio, una especie de pan elaborado con harina de maíz. Sin embargo, este pan siempre viene relleno o acompañado con algún guiso o preparación. La más popular de las arepas rellenas es la arepa reina pepiada. En nuestra receta de arepas venezolanas, encontrarás la explicación de cómo hacerlas con este relleno, que lleva mucho aguacate, además de pollo y otros ingredientes.
Esta sopa tradicional mexicana contiene un aguacate completo en cuadritos, entre varios otros ingredientes.
La causa es un plato frío muy típico de la cocina peruana. Esta receta lleva muchos ingredientes, como papas y atún, pero también contiene un poco de nuestro adorado y saludable aguacate.
Ponerle aguacate a las hamburguesas es una idea maravillosa y muy común en América Latina. Haz la prueba con esta receta.
Esta deliciosa salsa criolla de Venezuela se puede usar para acompañar empanadas, pastelitos o carnes a la parrilla. Existe también en versión picante.