Seguimos trabajando para hacerte la semana más sencilla, con opciones variadas, rápidas y deliciosas.
Aquí tienes 10 platos que puedes combinar, repetir e incluso intercambiar, hay muchas preparaciones que tratan de llevar lo bueno a tus días, con alimentos fáciles de conseguir y con nutrientes que puedan darte lo que necesitas para cumplir con tu faena diaria.
Esta semana vamos a pasear por la gastronomía de varios países para que descubras preparaciones del mundo, igual serán platos que puedes hacer en menos de una hora.
Recuerda siempre tener todo previamente cortado para que todo sea más rápido.
Aquí te comparto los menús de otras semanas por si ves algo que te interese y quieras cambiar.
Recetas para el lunes 29 de agosto
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Almuerzo: Inicia tu semana desde Italia, con estos deliciosos raviolis de carne. Esta receta es desde la preparación de la masa que no es nada complicada, pero si tienes la masa ya lista, pues mucho mejor, el relleno se hace con ingredientes muy fáciles de conseguir, carne, ajo, cebolla y vino blanco, la salsa que preparamos con este plato es crema blanca pero puedes usar la que quieras e incluso solo con un salteado de vegetales funciona de maravilla. Acompaña con una buena ensalada de garbanzo con pepino.
Cena: Para la cena de este lunes te propongo que disfrutes de esta deliciosa pizza prosciutto e funghi, es una de las más populares, muy fácil de preparar, con muy pocos ingredientes y que prácticamente le gusta a todo el mundo, los ingredientes son jamón y champiñones, pero puedes añadirle todo lo que tengas a disposición. Si no tienes la masa, puedes usar rodajas de pan árabe y listo, no la dejes mucho al horno porque se tostará más de lo debido y será una galleta en vez de pizza. A este plato también le añadiremos una ensalada de fresas y aguacate.
Recetas para el martes 30 de agosto
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Almuerzo: Llegamos a Perú, la comida peruana está entre las más deliciosas que existen en el mundo. Tiene una variedad de platos impresionante y una cantidad de ingredientes y sabores increíbles. De los platos rápidos y fáciles de esta gastronomía, escogí el lomo a lo pobre es una receta donde se deben freír cada uno de los ingredientes, por lo tanto, lo más importante es coordinar bien los tiempos para que cada uno de los componentes se encuentren calientes al momento de servir. Cocinando en tres sartenes simultáneamente lo lograrás sin problemas. Con ensalada ranchera, tendrás una cena perfecta.
Cena: Para la cena seguiremos en este país, te invito a disfrutar de este arroz chaufa de maricos, una de las recetas más populares de la cocina peruana. Aunque parezca sorprendente este plato, que podría bien ser de restaurante chino, es un muy tradicional en el Perú y es considerado como parte de la gastronomía peruana. Para esta receta vas a necesitar arroz blanco previamente cocido que puedes hacer según nuestra receta.
Recetas para el miércoles 31 de agosto
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Almuerzo: Vamos a disfrutar en esta mitad de semana de la comida china, la reida del delivery en el mundo, Esta receta es muy fácil de hacer, sin mencionar lo deliciosa, lograrás esta exquisita salsa muy rápido y como un experto. Pollo con miel y lo acompañarás con esta delicioso y rápido arroz chino.
Cena: Diviértete con estas costillitas chinas. Las costillitas chinas básicamente son cocinarlas con una salsa agridulce que le dará un contraste dulzón y salado muy característico en la comida Oriental. Son muy fáciles de preparar y no necesitas ser un experto para hacerlas en casa. Complemente con esta fácil receta de chopsuey casero. En el caso de los vegetales que necesitarás, son obligatorios los brotes de frijol, o germinado de soja
Recetas para el jueves 1 de septiembre
Almuerzo: Hoy nos ubicaremos en España, iniciaremos con un almuerzo súper delicioso típico de Asturias, cachopo asturiano, Tradicional receta asturiana hecha con 2 filetes de ternera empanados que tienen en el medio queso y jamón serrano. Se acompaña de patatas fritas y normalmente con 1 plato comen 2 personas. Como ves en la foto es preciso acompañarlo con una papas fritas. Una ensalada de col sería la guinda del pastel.
Cena: Te parece disfrutar la noche de este jueves de unos langostinos rebozados y si te digo que ¿en menos de 25 minutos ya estarán listos? más deliciosos aún. Es una receta muy fácil de preparar, organiza bien los ingredientes. Yo siempre después de lavar los langostinos los dejo en remojo con un poco de limón, sal y adobo, hasta que comience con la receta. Completa con esta deliciosa ensalada de pasta fría.
Recetas para el viernes 2 de septiembre
Foto: Flickr ( Garysoup https://www.flickr.com/photos/garysoup/7613328794
Almuerzo: Cierra tu semana con comida mexicana, unos tacos de asada, bueno el relleno puede ser de lo que tengas, pollo, nopal, lo que tengas, necesitarás tus tortillas y las salsas que siempre completan el placer en los tacos. Se trata de una carne marinada en jugos cítricos y especias, ese es el secreto del sabor extraordinario del taco de asada.
Cena: La receta de los esquites cambia un poco, según la región del país donde se consuman. Esta una receta al estilo de los que se consiguen en la zona central de México. Para prepararlos necesitamos que el maíz esté tierno. Normalmente, los granos en mejores condiciones ceden a la presión con ambos dedos sobre uno de los granos. También puedes acompañarla con una deliciosa sopa de manzana y remolacha es de sabor cítrico, pero suave. La puedes tomar tanto caliente como fría, a tu gusto y el de tus comensales. No te llevará micho tiempo en prepararla, en minutos tendrás una opción que te servirá para consumir el día después.
Esperamos que estos platos te hayan sido de utilidad, de igual manera recuerda que puedes incluir recetas que te hayan gustado de otras sugerencias de menú semanal. Aquí te dejo algunos postres que pueden completar tus comidas cada día.