Prepara en casa estas barritas energéticas de avena, arándanos y chocolate, una opción saludable que te dará un plus en tu día. Aprende a cómo hacerlas con esta receta de Comedera.
Para las personas que siempre están buscando algo que picar, la alternativa que le dejaremos hoy es una de las más deliciosas y creativas. Combinaremos muchos sabores y texturas que te fascinará.
Estas barritas energéticas de avena, arándanos y chocolate, la haremos con hojuelas del cereal, nueces, mantequilla derretida, chispas de chocolate y miel para darle consistencia.
El resultado de la fusión de todos los ingredientes es una barra muy crocante y rica que te aportará las energías necesarias para comenzar el día. Puedes degustar en las mañanas antes de entrenar, o como una merienda por la tarde después de almuerzo.
Lo mejor de esta opción te permite ser creativo y añadir lo que desees. Son muy fáciles de hacer y por sobre todo será valioso tener en casa un snack como éste.
Sin más, ¡iniciamos!
Prepara barritas energéticas de avena, arándanos y chocolate
Ingredientes
- 6 oz (170 gr) de copos de avena
- 3 oz (85 gr) de miel
- 2 oz (55 gr) de mantequilla derretida
- 1 pizca de sal
- 3 oz (85 gr) de arándanos deshidratados
- 2 oz (55 gr) de chispas de chocolate negro
- 1 cda de azúcar morena
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta y agrega los copos de nieve en un bol, procede y vierte la mantequilla derretida.
- Ahora, incorpora el azúcar morena, la miel y la pizca de sal.
- Mezcla bien hasta que todo esté integrado y luego incorpora los arándanos y las pepitas de chocolate.
- Toma un recipiente rectangular y cubre con papel encerado o de cera.
- Luego, vas a verter toda la mezcla y la vas a extender muy bien hasta que quede uniforme.
- Marca los cortes de las porciones con un cuchillo y lleva a la nevera para que refrigere por 3 horas y se compacte.
- Saca cuando esté compactado y degusta.
- ¡Disfruta!
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Consejos para tus barritas energéticas de avena, arándanos y chocolate
- Para estas barras, puedes combinar los frutos secos que desees. Te recomiendo que pruebes con almendras o avellanas fileteadas, pistacho o maníes.
- Una de las cosas que más me agradan es añadirle algunos trocitos de galletas de arroz.
- Prueba también con frutos deshidratados para que le aporten otro sabor.
- Puedes obviar las chispas de chocolate de la mezcla y sólo usar para untar.
- También le puedes añadir yogurt.
- Una de las cosas que más me gustan es añadirle gajos de naranja deshidratados, le da un toque especial.
- Te recomiendo consumirlas en las mañanas antes de comenzar tu día o como merienda.
Algunas coberturas para tus barras
- Mermelada de durazno
- Mermelada de naranja
- Salsa de arándanos
- Mermelada de ciruela
- Crema de café
- Dulce de leche
- Leche condensada
- Crema de castañas dulce
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