Si estas leyendo esto es porque estas buscando opciones para tus comidas en el menú de la semana. Entiendo que es un poco agotador pensar qué preparar pero como siempre, Comedera llegó para salvarte.
Estos platillos se caracterizan por ser muy sencillos y prácticos para preparar de lunes a viernes, con mucho sabor y con los suficientes nutrientes para terminar otra semana exitosa. Por supuesto lo puedes replicar cuando quieras pero en una rutina muy agitada, lo que menos pensamos es qué vamos a comer y aquí es donde te ayudo.
Un menú aburrido es lo peor que te puede pasar, por eso te dejaré opciones variadas, como ensaladas, granos, carnes, pollo, pescados y mariscos, que puedes adaptar a tus gustos.
Además, tengo que recordarte que tenemos otros menús que puedes utilizar para hacer platos más variados. Lo que espero es que, entre todo lo que te voy a ofrecer, puedas elegir el que más te guste.
Sin más que decir, vamos con el menú semanal del 04 al 08 de marzo.
Recetas para el lunes 04 de marzo
Almuerzo: Comenzamos la nueva semana comiendo sano y ligero. Por eso, te invito a preparar un pollo entomatado con hierbas, un invento que definitivamente salió bien, con pocos ingredientes y en menos de una hora.
Lo mejor de este plato es que su complemento perfecto es un buen arroz blanco, un puré de papas, pasta o unas papas horneadas. Lo que sea que quieras le combinará muy bien, eso sí, no olvides una buena ensalada para complementar.
Cena: Terminamos el día con una cena deliciosa y muy saludable: una ensalada de tomate. Eso sí, como esta es una de nuestras recetas favoritas y me encanta que tengas opciones, puedes prepararlas con lo que desees, por ejemplo, un buen atún, pepino, queso o aguacate. Igual, si no estas muy seguro, acá te dejaré seis recetas para que decidas según tu antojo.
Recetas para el martes 05 de marzo
Almuerzo: Siguiendo un poco con el guiso, para este día vamos a preparar unas carcamusas toledanas, una receta española espectacular que estoy segura te querrán pedir la receta en tu trabajo.
Este platillo tiene una mezcla muy balanceada de carne de ternera y cerdo, mezclada con algunos vegetales, caldo de carne y vino tinto. Es una receta un poco demorada (estoy haciendo trampa, lo sé) pero que puedes preparar con tiempo de antelación y te puede alcanzar para comer varios días.
Como nuestra receta anterior, se acompaña perfecto con un arroz o una pasta.
Cena: Un infalible, delicioso y muy cremoso wrap de hummus con verduras. Esta opción es súper sencilla cuando quieres comer bien, ligero pero sin tanta preparación.
Recetas para el miércoles 06 de marzo
Almuerzo: Ok, como siempre se los digo… llegamos a la mitad de la semana, el cansancio se comienza a notar pero todavía vemos un poco lejos el fin de semana. Te tengo la solución, ¿sabes cuál es? Una excelente comida, cargada de las suficientes calorías para darte energía y que termines con éxito tu jornada.
Por eso, te invito a preparar una cazuela de garbanzos con chorizo, una de esas recetas de legumbres que resultan abundantes y con muy pocos ingredientes. Además puedes acompañar con pan fresco, arroz o patatas al vapor.
Cena: Prepararemos un plato sencillo y muy sano: salmón al horno, que por sí solo es una divinidad, se hace en pocos minutos y con muy pocos ingredientes.
A este platillo le puedes añadir unas judías verdes con almendras o una ensalada de tu elección.
Recetas para el jueves 07 de marzo
Almuerzo: Ya casi está por terminar la semana, así que comer delicioso es sí o sí una buena opción. Por eso, viajaremos a Venezuela y prepararemos un pabellón criollo, una preparación muy muy clásica del país caribeño y bastante completa, con arroz, granos, carne y plátano.
Cena: Unas brochetas de verduras, son una gran opción para cenar, en menos de 30 minutos tendrás un plato muy bien resuelto y sano. En estas brochetas utilizamos 5 ingredientes pero lo puedes adaptar según tus gustos.
Recetas para el viernes 08 de marzo
Almuerzo: Cerramos la semana con unas deliciosas albóndigas de pescado, especialmente merluza. Una receta espectacular que se complementa con una deliciosa salsa y se prepara en 30 minutos.
En nuestra receta encontrarás tips para unas albóndigas muy bien ejecutadas, con qué acompañarlas y otras recetas espectacular con la que puedes sustituir.
Cena: Diviértete con esta hamburguesa de pollo frito, la textura exterior es insuperable. El sabor es de otro nivel y será un broche de oro para cerrar el menú.
Normalmente, las hamburguesas se disfrutan con papas fritas, pero yo te recomiendo que la acompañes con aros de cebolla. Quedarás extasiado con tanto sabor en un solo plato.
Llena de dulce tu menú con estos postres
Ok, ok, quizá después del almuerzo se antoje algo dulcito, como pensamos en todo y nos encanta que disfrutes de la comida, tanto como nosotros, acá te dejamos unas opciones que seguro prepararás.
Hasta aquí nuestras recetas de la semana, nunca fue tan fácil resolver un almuerzo y una cena, además con guarniciones y postre. No te olvides de visitar nuestro menú semanal e inspirarte a preparar las mejores recetas, rápidas, caseras, pero sobre todo para ti y tu familia. ¡Nos leemos en la próxima!