Reinvéntate, descubre nuevos sabores, aquí tienes 10 opciones combinables e intercambiables, que sirven para variar tus almuerzos y cenas, no hay largos tiempos de espera ni tampoco extensos procesos de preparación. Son fáciles y rápidos.
La mejor alternativa cuando tenemos días atareados o difíciles, en ese momento se necesitan comidas deliciosas y que no requieran un título en artes culinarias para preparar.
Te daré opciones balanceadas, con las que puedas jugar para hacerlo más llevadero.
Semanalmente en Comedera tenemos para ti un menú de fácil preparación para hacer tu tiempo en la cocina más amigable.
Teniendo opciones sencillas podrás programar tu semana y poder tener más tiempo para el resto de las actividades.
Aquí te dejo las opciones para esta semana.
Recetas para el lunes 18 de julio
Photo © 2019 The Grosby Group
Bistec de Res en Salsa Roja
Almuerzo: Para este bistec de res en salsa roja, trata de dejar todos los ingredientes listos para que cuando empieces a cocinar no demores. Es una preparación al estilo mexicano porque utilizaremos chiles guajillo, chile de árbol seco y comino. En 20 minutos tendrás un plato súper delicioso con un sabor intenso, no tienes que modificar nada, te recomiendo que sigas el paso a paso para que disfrutes de un sabor extraordinario. ¡Garantizado! Para poder aprovechar la salsa debes disfrutarlo con puré o con arroz.
Cena: para la cena del inicio de la semana, te recomiendo que disfrutes de estas calabacitas con queso al estilo mexicano, con el sabor característico del chile, prepararlo es increíblemente fácil, una manera sencilla de añadir vegetales a tus platos. Puedes consumirlo solo o con algún carbohidrato.
Receta para el martes 19 de julio
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Almuerzo: Disfruta de este adobo de pollo, se trata de un guiso especial con algunos de los ingredientes más autóctonos del país. Esta receta se puede hacer de cerdo o chanco, carne, cabrito o pollo. Un adobo de pollo peruano debe tener como aliños principales el ajo, cebolla, ají colorado; fusionados con el sazón de las especias más usada: comino, orégano, vinagre y por último el toque mágico: la chicha jora, una de las bebidas a base de maíz con mayor popularidad en la nación. Acompáñalo con papas al ajillo.
Cena: Algo sencillo puede funcionar para terminar el día, pero por ser sencillo no quiere decir que no deba ser delicioso. Aquí te dejo la forma rápida de hacer un extraordinario sandwich de jamón y queso . 10 minutos y listo, puedes añadirle vegetales, y salsas, el secreto es usar lonjas de queso y jamón gruesas para que puedas disfrutar de su sabor en cada mordisco.
Receta para el miércoles 20 de julio
Almuerzo: El arroz caldoso de pescado es una especie de risotto El pescado puede ser merluza o cualquier otro, lo importante, o mejor dicho, imprescindible es que sea fresco. Bien puedes usar algún otra variedad siempre y cuando sea blanco. Para hacer este plato es necesario tener caldo de pescado, el cual bien puedes preparar con cabezas y colas del animal.
Cena: ligero, un caldo de albóndigas con verduras, con este plato podrás dormir como un cachorrito porque la sopa siempre es relajante. Este caldo de albóndigas con verduras, es muy sencillo y rico. La carne en «bolitas», le otorgará mucha textura y le dará un toque especial. En poco tiempo, tendrás un plato caliente, muy acogedor y divino que a todos les encantará.
Receta para el jueves 21 de julio
Photo © 2019 The Grosby GroupAlmuerzo: Este platillo es súper reconfortante, casero y fácil de hacer y sin duda se convertirá en un favorito de casa. Aquí abajo te compartimos el paso a paso, así como algunas recomendaciones para que la preparación sea un éxito, la pasta alla norma, tradicional de la cocina siciliana y originario de Catania que se elabora tradicionalmente con 5 ingredientes: maccheroni, berenjenas, tomates, albahaca y ricotta.
Cena: hoy la cena será cremosa, ensalada cremosa de pollo, lleva un toque de cilantro inigualable que le dará un sabor fresco y especial. Además es un platillo sencillo de preparar, que podrás disfrutar en menos de 20 minutos. Usa los vegetales que tengas y sigue este paso a paso, con videos y fotos detalladas de toda la preparación.
Receta para el viernes 22 de julio
Almuerzo: Prémiate este viernes comiendo este exquisito plato de lentejas a la jardinera, un plato completo que te cargará de energía. La lenteja es uno de los granos más rápidos para preparar y es versátil porque con ella podemos hacer muchas preparaciones. Este plato no es otra cosa que un delicioso estofado de esta deliciosa legumbre con verduras variadas, las verduras que tengas
Cena: con este delicioso plato cargado de nutrientes y muy satisfactorio. Calabacines rellenos procura tener calabacines grandes para que puedas disfrutar sin arrepentimientos, créeme que lo agradecerás. Utilizarás carne, ajo, comino, quesos y utilizarás el horno para hacer una preparación aun más fácil. Ve y prepara un tinto para que puedas disfrutes como debe ser un viernes por la noche.
Esperamos que estos platos te hayan sido de utilidad, de igual manera recuerda que puedes incluir recetas que te hayan gustado de otras sugerencias de menú semanal. Aquí te dejo algunos postres que pueden completar tus comidas cada día.