Recetas fáciles para el menú semanal del 24 al 28 de julio

smash burger

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Uno de los ingredientes perfectos para que tu semana sea fabulosa es la buena comida y lo fácil de hacerla, por ello en Comedera apostamos por hacer de tus días los más llevaderos sin dejar atrás lo rico que debe ser cada preparación.

Te propongo estas recetas fáciles para el menú semanal del 24 al 28 de julio, para que comas rico con todas estas opciones.

La cocina es creatividad, delicia y entusiasmo, pero también debe tener su lado sencillo y práctico para hacer de tu vida menos complicada y más si eres de las personas que llevan un ritmo acelerado. Es posible preparar un plato combinando la rapidez de su elaboración con un gran resultado que cautivará tu paladar y el de tus comensales.

Tu semana irá genial porque comerás súper rico y divertido si sigues de cerca los detalles de cada plato. Sin más, vamos a mirar las opciones que te dejamos.

¡Iniciemos!

RECETAS PARA EL LUNES 24 DE JULIO

Photo © 2023 The Grosby Group Food Division

Almuerzo: Para iniciar tu semana, te dejaremos una comida que cautivará tu paladar, su cremosidad, textura y exquisitez la convierten en una gran opción para tu menú semanal. Hay muchas formas de hacer esta preparación, pero te enseñaré una alternativa gratinada al horno.

Este gratín de pollo con papas lo haremos crema de leche, huevos, la hortaliza en cubos, la proteína cortada en cubos, queso mozzarella, y tomates cherry que le otorgarán un sabor muy especial.

Cena: Para tu cena, disfruta de estas fajitas de camarones, una alternativa deliciosa y muy fácil. La haremos con el fruto de mar salteado con pimentón rojo, verde, amarillo, cilantro cebolla, aguacate y mucho limón. Son súper exquisitas de hacer, pero por sobre todo fáciles.

RECETAS PARA EL MARTES 25 DE JULIO

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Almuerzo: Si buscas una forma diferente de consumir granos, ésta es una gran opción de incluirlos en tu menú. La menestra de lentejas se prepara cocinando los granos con cebolla, pimientos, ajo, tomate, cilantro, ajo y comino.

Regularmente este plato se acompaña con arroz, plátano frito, tostones o carne asada.

Cena: Deliciosa y muy fresca ensalada de pollo al ajillo con membrillo, una combinación agridulce muy especial para tu cena.

Esta ensalada de pollo al ajillo con membrillo, la haremos salteando los cubos de la proteína con bastante ajo hasta que quede bien doradita y sazonada, luego lo acompañaremos con una cama de lechuga variada y rábano rebanado, por último le incorporaremos este dulce criollo que le aportará textura y un contraste muy rico.

RECETAS PARA EL MIÉRCOLES 26 DE JULIO

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Almuerzo: Muchos no incluyen el pescado en su menú semanal porque no saben cocinarlo o les parece aburrido. En esta oportunidad, te enseñaré a prepararlo de una forma maravillosa que te encantará. Esta corvina frita cambiará tu perspectiva.

Es muy fácil de hacer, se prepara tipo filete bien sazonado, se empaniza y posteriormente se fríe.

Cena: Para tu comida de noche, vamos a preparar esta deliciosa y cremosa batata al horno con queso, una opción que te sacará de apuros.  Lo haremos con queso de cabra, parmesano, cebolla y ajo para darle más sazón.

RECETAS PARA EL JUEVES 27 DE JULIO

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Almuerzo: Este chaulafán será perfecto para tu almuerzo, es un tipo de arroz frito ecuatoriano que se prepara con arroz, pollo, tocino, cebolla, cebollino, pimiento, huevos revueltos y especias. Es muy parecido al Chaufa de Perú.

Es ideal para disfrutar como un almuerzo en familia los fines de semana. Es muy fácil de hacer, sólo debes tener a la mano los ingredientes para su preparación.

Cena: Para tu cena, haz este poke bowl vegano, una receta saludable que te fascinará.

Es una especie de ensalada donde los ingredientes frescos son los protagonistas y en algunos casos se les añade arroz cocido para hacerla más completa. Hay muchas versiones de esta receta y cada una dependerá de las preferencias de los comensales.

RECETAS PARA EL VIERNES 28 DE JULIO

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Almuerzo: Para culminar tu semana, haz este entrecot a la parrilla, un buen platillo que te hará suspirar.

Este es uno de los cortes de carne más deliciosos y pedidos de todos.Se obtiene de la región dorsal entre el lomo y el filete, está dividido mayormente por un hueso.

A la parrilla es fascinante hacerlo en este método de cocción, sólo necesitarás la pieza de la carne vacuna, sal gruesa, hierbas aromáticas y la brasa bien caliente.
Cena: Culmina tu semana con esta smash burger, un tipo que se caracteriza por la carne la cual se cocina y se aplasta, de allí viene su nombre «smash». El resultado es una carne delgada con un borde crujiente y un centro jugoso. Se acompaña mayormente de queso cheddar o fundido, bacon, pepinillos, cebolla caramelizada y salsas varias.

Algunas alternativas de bebidas para tu menú

¡Disfruta tu semana y buen provecho!

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