En Comedera te presentamos estas recetas fáciles para el menú semanal del 25 al 29 de julio. Opciones practicas, rápidas y súper deliciosas para hacer de tus días los más entretenidos.
Con estas alternativas de recetas sencillas y ricas, buscaré que te programes todos los días y encuentres ese equilibrio en tu trabajo, los quehaceres del hogar y la comida que debes preparar diariamente.
Sé que la variedad de estas recetas te encantará, pasaremos desde preparaciones con pollo, cerdo, pastas, mariscos, arroz y carne. También haremos de tus cenas las más exquisitas, incluyendo en los platillos sándwich, ensaladas creativas y vegetales muy divinos.
No perdamos tiempo y ve lo que tenemos para ti en recetas fáciles para el menú semanal del 25 al 29 de julio. ¡Comencemos!
Receta para el lunes 25 de julio
Photo © 2019 The Grosby Group
Almuerzo: Las ensaladas son uno de las opciones con mayor variedad, saciantes y nutritivas que pueden existir. Hay muchos ingredientes que puedes añadir en un bol y hacer una ensalada espectacular, ahora imagínate agregándole pollo y un toque cremoso. Por eso te propongo, que hagas ensalada cremosa de pollo con aderezo de cilantro para tu almuerzo.
Procura tener el pollo listo que es el alimento que más puede tardarse en cocinarse, el resto de seguro los tendrás en la nevera.
Cena: Para tu cena, te presento esta crema de guisantes, una suave preparación con alto contenido proteico y que además es una legumbre familia de la soja, por ello tiene un aporte nutritivo especial. Esta preparación es alta en proteínas, muy baja en calorías y se presta como aliado fundamental en una dieta para perder de peso, por ello te la recomiendo comer de noche sin problemas.
Recetas para el martes 26 de julio
Foto: Shutterstock.
Almuerzo: Para salir un poco de la rutina de vegetales, arroces o pasta, te dejaré este sándwich del salmón cocido. No es una opción de almuerzo común, pero lo importante es variar.
El ingrediente principal va a ser una pieza de salmón, un filete, que sea de más de 1cm de grosor y que tenga aproximadamente el mismo tamaño que la pieza de pan que vas a usar, que dicho sea, te recomendamos por ejemplo un mollete o algo muy similar. Los otros ingredientes pueden variar. En este caso vamos a ir por lo básico y a partir de aquí tú puedas darle tu toque personal.
Ahora, si eres muy fan de este pescado, también podrías probar con:
Cena: Para tu cena, hay una de las recetas más practicas y divertidas de este menú: las enchiladas de flor jamaica que te fascinarán. Uno de sus platillos están llenos de mucho sabor, colores y tradición. Una de las preparaciones más emblemáticas de la gastronomía mexicana.
El relleno de las enchiladas pueden variar de acuerdo a tus gustos. Las puedes preparar con diferentes tipos de carne o vegetales como la que haremos hoy con un toque de flor de jamaica.
Recetas para el miércoles 27 de julio
Foto de Shutterstock
Almuerzo: Prepara esta lasaña vegana con muchos vegetales y muy especial para comer en familia en un miércoles al mediodía. Una opción diferente y deliciosa.
La lasaña, lasagna o pasticho, es una de las preparaciones más tradicionales de todo el mundo. Aunque es una receta original de Italia, muchos países la han versionado, agregándoles su toque especial e ingredientes característicos.
Esta lasaña vegana es súper deliciosa y tendrás la oportunidad de escoger tus vegetales favoritos para saltearlos y que sean el relleno perfecto para esta preparación. En nuestro caso, usaremos calabacín, cebolla, zanahoria, brócoli y muchos otros para hacer de este platillo el mejor.
Cena: Las sopas son comidas que te salvan la vida por lo fáciles de hacer y por todos los nutrientes que te aportan. Hay muchas formas de prepararlas y comerlas; además de los ingredientes que pueden variar.
Para tu cena de hoy, te presento este caldo de albóndigas con verduras. Es muy sencillo y rico. La carne en «bolitas», le otorgará mucha textura y le dará un toque especial. En poco tiempo, tendrás un plato caliente, muy acogedor y divino que a todos les encantará.
Recetas para el jueves 28 de julio
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Almuerzo: Cocina para tu almuerzo de jueves este aguadito de mariscos, uno de los platillos peruanos más deliciosos. No tendrás problemas de prepararlo si estás en otro país.
Es una comida muy especial, las personas lo realizan cuando necesitan repotenciar y recobrar energías, incluso dicen que es milagroso. En este caso, usaremos los mariscos más comunes como camarones, calamares, pulpo, charos o mejillones y sepia. También le puedes añadir pescado de carne blanca, pero eso lo dejamos a tu elección
Cena: Haz estas empanadas peruanas , una opción muy rica para tus noches.
Se hacen con harina de trigo con un aporte excepcional que da su rica combinación de especias, cebolla, aceitunas y huevo. La masa es muy fácil de preparar; solo necesitaras harina de trigo, huevo, una pizca de sal y azúcar y manteca que se integrarán a la perfección hasta formar una masa bien homogénea. Puedes hacer el relleno de carne, pollo o vegetales.
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Almuerzo: Una de las recetas más deliciosas e ideales para un viernes osobuco a la plancha, una receta muy fácil de preparar con pocos ingredientes pero con mucho sabor. El secreto de este platillo es elegir medallones delgados para que se cocine uniformemente. El vino también juega un papel importante, ya que debe ser de calidad para que ayude a resaltar toda la sazón.
Puedes acompañarlos con papas a la parrilla o puré de papas, arroz blanco o risotto y tajadas de plátano.
Cena: Para culminar tu semana e iniciar el finde con todas las energías, te propongo estos crepes de pollo . Los crepes son un platillo francés que requiere de mucha dedicación y tiempo en la cocina pero cada minuto elaborando esta exquisitez valdrá la pena.
Los de pollo son muy fáciles de preparar y tendrás un sabor sensacional. Combinaremos lo suave de la masa con lo jugoso del guiso para un platillo especial al que no podrás resistirte.
Espero todas estas recetas te sirvan de mucho para cocinar y ahorrarte mucho tiempo en tus días ajetreados. Recuerda que lo mejor es comer rico para estar de muy buen humor.
Te dejo estas opciones de batidos
- Batido de plátano y papaya
- Batido de frutas tropicales
- Batido de aguacate
- Batido de fresa y plátano
- Batido de frutos del bosque
- Batido de fresas