Recetas fáciles para tu menú semanal del 27 de junio al 1 de julio

Si en tu semana te encanta comer rico, estas en el sitio perfecto. En Comedera somos amantes de los buenos platillos y nos encanta ayudar a quienes están en la búsqueda de ellos. Por eso, te presentamos estas recetas fáciles para tu menú semanal del 27 de junio al 1 de julio.

No te agobies por la rutina de los días, el trajín de tu trabajo o los quehaceres del hogar, cuando te sientas a degustar cada una de las opciones que te dejaremos, todo eso se te olvidará.

Sin duda, uno de los mayores placeres de la vida es deleitarse con un delicioso plato hecho en casa, y es que las preparaciones hogareñas tienen ese toque incomparable que a todos nos encanta.

En este recetario semanal tratamos, como siempre, de que todas las alternativas sean prácticas, sencillas y muy rápidas de hacer. Iremos desde carnes, mariscos, pastas, ensaladas, vegetales y arroces para que tengas toda la variedad y no te aburras en el proceso.

Nos aseguramos de que comas exquisito, saludable y divertido.

Conoce los almuerzos y cenas que puedes hacer en tu semana:

Receta para el lunes 27 de junio

Almuerzo: Vamos a iniciar la semana con una comida ligera pero muy saciante, una ensalada de pasta con garbanzos deliciosa y nutritiva.  Esta comida es fácil de hacer, súper sabrosa y es perfecta para los días más ajetreados como el lunes. Combinaremos lo rico, cremosos de los garbanzos con el tipo de pasta favorita a la cual le añadiremos queso parmesano y un toque de limón para realzar todos los sabores. Estoy segura que te encantará esta alternativa para tu mediodía.

Cena: Es hora de equilibrar el día y darte una recompensa con este sándwich cubano que deleitará a tu paladar. La popularidad de esta opción fue alcanzada por su extraordinaria combinación de sabores, un pan relleno de cerdo asado, una verdadera delicia.

Se hace con pan cubano, pero no es condicionante, necesitas un pan de corteza dura, crujiente, puede funcionarte cualquier otro, lo importante es que el relleno sea cerdo, lonjas de cerdo muy bien cocinadas.

Recetas para el martes 28 de junio

Almuerzo: Me gusta combinar sabores y presentarte en estas recetas los platillos más tradicionales de la gastronomía mundial y te aseguro que este pollo korma cumplirá con todas tus expectativas. Este es un platillo de la India, una de las más populares, se basa en un extenso marinado del pollo en yogur y especias. Korma es uno de los curry más preciados en ese país, es cremoso y con un intenso sabor picante, aunque ese picor está determinado por la zona en la que lo comas.

Este es una buena opción súper delicioso e ideal para un buen almuerzo acompañado de arroz blanco, yuca con mojo, ensalada o tajadas de plátano.

Cena: Para tu cena de martes, quiero sorprenderte con unas alcachofas con jamón. Hay muchas formas de hacerlas para que no te aburras y siempre aproveches todos los beneficios de este vegetal.

Cocinarlas de esta forma es espectacular, ya que sentirás en tu paladar el sabor tierno de la verdura con ese ahumado del embutido que también de la un toque crocante. ¡Simplemente exquisito!

Puedes acompañarlas con una galleta de soda, de agua o un pan de molde, de mantequilla o de almendras. 

 

Recetas para el miércoles 29 de junio

Almuerzo: Mitad de semana, miércoles de comer mariscos y que tal estas gambas salteadas que son muy ricas y fáciles de hacer en casa. Las puedes preparar prácticamente con cualquier ingrediente que tengas en y te garantizo 100% que te van a quedar magníficas.

Esta receta aunque tiene salsa de soya entre sus ingredientes no es de comida asiática, se podría decir que tiene una ligera influencia oriental pero nada más.

Mi acompañante favorito para esta receta es el arroz blanco fresco, recién hecho. Incluso puedes hacer arroz basmati para que sea más aromático. Pero hay otras opciones. Puedes por ejemplo usar este salteado de relleno para unas fajitas, ¡sí señor! Es una magnífica idea.

Cena: Para la noche, te propongo esta ensalada de lentejas con quinoa, saludables, con muchos nutrientes y una súper comida. Y de eso se trata esta receta, te vamos a explicar cómo hacer esta deliciosa ensalada, que es muy saludable, te va a dejar muy satisfecho y te va a sentar de maravilla.

Para hacer este plato vas a necesitar lentejas previamente cocinadas, ya sea que las preparaste tú mismo (preferiblemente) o que las compres en el supermercado.

Recetas para el jueves 30 de junio

Almuerzo: En la semana siempre debemos incluir una comida con carnes, si te gustan, y este bife de chorizo es una opción sensacional. Se trata de uno de los cortes de carne más deliciosos por su jugosidad. Hay muchas formas de cocinarlo, pero una de las más clásicas es a la parrilla, sazonado con bastantes especias. Lo ideal de esta receta, es que al hacerla tendremos una superficie crujiente por la costra que se le forma y por dentro será muy tierna

Te dejaré este pico de gallo para que la acompañes. También un  brócoli y champiñones salteados, o un puré de papas.

Cena: Las opciones de comida saludable no tienen fin y como en Comedera también velamos para que comas sano, te presento esta alternativa de burrito vegano. Para esta comida necesitas creatividad, vegetales y una tortilla fresca. No dudes de su espectacular sabor.

Recetas para el viernes 1 de julio

Almuerzo: Una receta de arroz siempre será una buena opción para un buen almuerzo y más si lo haces al estilo aeropuerto, un plato peruano de los dioses. Se trata de un platillo a base de arroz salteado, tallarines, carnes, pollo y especias que te harán delirar.

Si has comido las famosas chaufas, ésta opción es una versión más cargada que te encantará. Se dice que esta receta nació por aquellas personas que quería comer arroz y tallarines con sabores asiáticos y lograron juntarlos para crear una combinación explosiva y súper rica.

Cena: Para cerrar la semana, te dejo estas empanadas de pollo argentinas, una agradable opción para comer delicioso. En estas empanadas se la masa se hace con harina de trigo y se procesa como la de un pan, a diferencia de las venezolanas o colombianas que son con harina de maíz recocida.

 

Espero que estas recetas fáciles para tu menú semanal del 27 de junio al 1 de julio, te sean útiles y de gran ayuda para tus comidas. A continuación, te dejaré algunas de las guarniciones o acompañantes para tus comidas. Prueba con:

• 6 recetas de ensaladas

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