A veces no tenemos tiempo, ni dinero, para ponernos muy creativos en la cocina. Afortunadamente existen muchas comidas baratas que puedes hacer en casa con pocos ingredientes o con ingredientes muy básicos que probablemente ya tengas en tu despensa.
Si tienes espaguetis y salsa de tomate, pues ya puedes hacerte una pasta. Si tienes pollo y papas, lo metes al horno y tienes una comida espectacular.
Con huevos puedes hacer mil platos.
Y con arroz, verduras y alguna carne, puedes preparar arroz chino.
A continuación te dejamos una lista de recetas de comidas baratas que puedes hacer en cualquier momento y, posiblemente, con ingredientes que tienes ahora mismo en tu hogar.
- Arroz a la cubana: arroz blanco, salchichas, huevos y salsa de tomate. Una comida completa económica y deliciosa.
- Arroz con salchichas: una comida muy pero muy fácil que alimenta, llena y gusta a todos. Una de las reinas de las comidas baratas.
- Arroz chino: no sólo es delicioso y alimenticio, sino que es muy fácil de preparar y se puede adaptar a los ingredientes que tengas en casa.
- Tortilla de papas española: Una de las comidas españolas más populares y deliciosas que existen y que además se prepara con sólo 3 ingredientes que seguro tienes en casa: papas, huevos y cebolla.
- Pasta con salsa napolitana: la receta de pasta más básica y esencial en la cocina italiana (y no italiana). Un plato que requiere poco esfuerzo y gasto.
- Pollo asado: otra receta esencial que todos deberíamos saber preparar. La mejor forma de aprovechar el pollo, entero o en piezas y para el cual el único ingrediente que necesitas es justamente el pollo (y algunas especias para darle más sabor).
- Ensalada de pollo: lo bueno de esta ensalada es que puedes usar las sobras del pollo asado de arriba. Junto con algunas hojas verdes tienes una buena comida, alimenticia y perfecta para una cena saludable.
- Ensalada de atún: similar a la ensalada de pollo pero con pasta y atún en latas. Una receta económica y fácil que puedes hacer cuando quieras.
- Hamburguesas caseras: esta receta quizás necesite que vayas a la carnicería a por carne molida (o por un paquete de carnes de hamburguesa ya pre empacados) y por el pan, pero es que es una comida muy rica y barata que es perfecta para preparar en familia con niños.
- Sopa de ajo: también conocida como sopa Castellana, es una receta muy pero muy fácil cuyos ingredientes más importantes son dientes de ajo, pan del día anterior y agua.
- Sopa de fideos: Esta sopa, casera, calientita, perfecta para consentirnos cuando el clima está fresco o lluvioso. Me gusta mucho y sé que a ti también.
- Huevos con chorizo: Esta receta es una bomba de calorías, sencilla y barata de preparar en casa.
- Sandwich de huevo: los sándwiches son fáciles y baratos. Si eres creativo puedes hacer uno muy alimenticio y poderoso. Este con huevo es muy fácil y de seguro te va a gustar.
- Tortilla de calabacines: las tortillas con huevos y verduras aparte de deliciosas y saludables son muy económicas. Aquí te enseño cómo hacer cuna con calabacines, pero si lo prefieres puedes hacer esta tortilla de espinacas.
- Wok de verduras: en la cocina asiática hay muuuuuchos platos baratos que se hacen rápido y con pocos ingredientes. En este plan, te recomiendo un delicioso wok de verduras como este. Échale una mirada.
- Frittata: esta vendría siendo una versión de la tortilla española pero en vez de papas usas pasta. Igual fácil, muy deliciosa y que vas a aprovechar lo que ya tienes en la nevera del día anterior.
Y también puedes probar alguno de estos postres baratos:
- Torta de galletas maría
- Bizcocho de chocolate casero
- Mousse de chocolate
- Flan de huevo
- Arroz con leche
¿Cuáles son tus comidas baratas favoritas? ¡Cuéntanos en los comentarios!