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No hay cosa más fácil y deliciosa en el mundo que un sándwich de huevo hecho en casa.
Te voy a explicar cómo preparar uno, muy rápido y con algunos ingredientes extra que le van a dar aun más poder, sabor y emoción.
Ten la libertad de usar lo que tengas en la nevera a la hora de prepararlo, pero, te recomiendo mucho que le pongas tocineta.
¡Vamos!
Receta de sandwich de huevo fácil
Prepara un delicioso sandwich casero de huevo rápido y muy alimenticio.
Raciones 1
Calorías 240kcal
Ingredientes
- 1 pieza de pan baguette de unos 30 centímetros de largo
- 2 huevos
- 1/2 to mate
- ½ aguacate
- 4 lonjas de tocineta
- 2 lonchas de queso cheddar.
- Mayonesa al gusto
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Abre la pieza de baguette por la mitad y caliéntala en una plancha a fuego suave.
- Cocina los huevos en omelette de forma tradicional, en una sartén no adherente y
- Fríe la tocineta en una sartén. No es necesario que le pongas aceite, ella misma lo irá soltando a medida que se calienta.
- con una pizca de sal.
- Corta el tomate en rodajas y reserva
- Corta el aguacate en lonjas y también reserva.
Armar el sandwich
- Unta con mayonesa una de las caras internas del pan.
- Ponle encima el aguacate picado, el tomate, y luego el huevo.
- Finalmente agrega la tocineta y el queso cheddar
- Pon la otra mitad del pan arriba, presiona ligeramente con la mano, sin excederte y, opcionalmente, ponlo un par de minutos en la plancha a que se caliente un poco más.
- Ahora simplemente cómete tu delicioso sándwich de huevo y disfruta.
Con qué acompañar este sándwich de huevo
- La primera idea que se me ocurre es que lo acompañas con ¡papas fritas!
- También puedes hacerlo con papas chips
Luego puedes tener alguna salsa para darle un poderoso toque extra de sabor. ¿Ejemplo?
- Una salsa picante como esta
- Una salsa de queso maravillosa
- O esta increíble salsa de ajo
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