Prepara esta deliciosa receta de galletas de avena y manzana, un postre saludable que siempre tendrás en tu alacena. Te dejamos todo sobre su elaboración en esta receta de Comedera.
Estas galletas con manzana y avena son muy sencillas de hacer, rápidas y sobre todo deliciosas. La prepararemos con copos del cereal y azúcar morena y el toque frutal que realzará su sabor.
Estas galletas de avena con manzana son ideales para hacerlas como una merienda para tus tardes o un perfecto aperitivo si deseas degustar algo dulce pero sano.
Lo mejor de este postre es que es saludable, bajo en calorías y ayudará a tu organismo por el contenido alto en fibras. Lo acompañaremos con trocitos de esta fruta que será el complemento perfecto.
Son muy fáciles de hacer y no requieren de tantos ingredientes para su elaboración Sin más, ¡Iniciemos!
Receta fácil de galletas de avena y manzana
Ingredientes
- 110 gr de copos de avena
- 1/4 taza de harina
- 1 taza de manzanas cortadas en cubitos pequeños
- Zumo de un limón
- 70 gr de azúcar morena
- 80 gr de mantequilla
- 1 pizca de sal
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta, precalentando el horno a 180° C.
- Luego, vierte el zumo del jugo de limón en las manzanas para que no se oxiden.
- En un bol bate la mantequilla y el azúcar morena hasta que consigas una textura cremosa.
- Ahora, agrega los copos de avena y la harina de trigo. Mezcla con movimientos envolventes hasta que todo se integre muy bien. Esta parte es importante, ya que todos tus ingredientes deben quedar uniformes.
- Por último, añade los trocitos de manzana y mezcla muy bien para darle más textura a la masa. Reserva por 20 minutos.
- Toma una bandeja para horno, ponle un papel de cocina y con una cuchara agrega porciones pequeñas de la mezcla hasta formar las galletas. No importa si te quedan desprolijas.
- Llévalas al horno por aproximadamente 15 minutos.
- Pasado ese tiempo, tus galletas deben estar compactas y bien doraditas.
- Saca del horno, deja reposar y degusta.
- ¡Disfruta!
Recomendaciones para tus galletas de avena y manzana
- Para darle otro toque a esta merienda, puedes añadir a la mezcla media cucharadita de canela en polvo o vainilla para darle más sabor y aroma.
- Si no deseas agregarle harina de trigo, puedes reemplazarla por una de almendras o coco.
- También puedes agregar peras u otra fruta en vez de manzanas; o combinarlas.
- También será válido si evitas el azúcar y añades un edulcorante.
- Estas galletas pueden servirte perfectamente como un snack para los más pequeños de la casa o para una reunión por la tarde si la acompañas con café o té.
Más opciones de galletas
- Galletas caseras
- Galletas de mantequilla
- Galletas de chocolate
- Galletas con chispas de chocolate
- Galletas de vainilla
- Galletas Óreo caseras
Y la cantidad de harina?
Se os ha olvidado.
Hola José Luis, usa un cuarto de taza de harina de trigo o almendras. Saludos.