Adéntrate en la magia culinaria de Halloween con estos «dedos de bruja», una receta divertida que dejará a tus invitados con la boca abierta.
Los postres tienen la maravillosa capacidad de adaptarse a cualquier ocasión, siendo el aliado perfecto para celebrar momentos especiales. Y con Halloween a la vuelta de la esquina, época en la que los más pequeños se sumergen en el encanto de los dulces, queremos ofrecerte una opción que destaque entre las demás.
Los dedos de bruja se elaboran a partir de una receta clásica de galletas que combina harina de trigo, mantequilla, huevos, azúcar y vainilla. Su toque distintivo radica en moldearlos con la apariencia de dedos, añadiendo un toque lúdico y acorde al espíritu festivo.
Y si piensas que su encanto se limita a Halloween, te equivocas. Su delicioso sabor y presentación única los convierten en un snack ideal para cualquier tarde en la que desees algo diferente y delicioso.
Receta de dedos de bruja para Halloween
Ingredientes
- 250 gr de mantequilla temperatura ambiente
- 175 gr de azúcar
- 1 huevo grande
- 1 cdita de vainilla
- 2 gr de sal
- 425 gr de harina de trigo repostera
- 2 cdas de leche
- Almendras cortadas por la mitad al gusto
- Colorante artificial rojo y negro
Elaboración paso a paso
- Añade en una batidora la mantequilla junto al azúcar. Bate con las barillas por 5 minutos hasta que quede suavecita y blanquecina.
- Posteriormente, agrega el huevo y la esencia de vainilla y termina de mezclar.
- Luego, añadirás de a poco la leche, harina y bate progresivamente hasta que obtengas una masa suave y manejable.
- Haz de tu masa una bola y deja reposar a temperatura ambiente por 10 minutos para que compacte un poco.
- Precalienta el horno a 180° C.
- Pasado el tiempo de reposo, toma la masa y divide en porciones pequeñas. Luego, toma las porciones y dale forma de cilindro para que moldees como un dedo.
- Luego, toma el cuchillo o un tenedor y dibuja la forma de nudillos y demás.
- Coloca en la punta del dedo la almendra para que asemeje a una uña.
- Coloca los dedos en una bandeja engrasada y hornea por 15 minutos aproximadamente.
- Cuando estén listas, saca del horno y deja reposar para que esté a temperatura ambiente.
- Con los colorantes negro y rojo, pinta para que se asemeje a los dedos de una bruja.
- ¡Disfruta halloween!
Tips para los dedos de bruja
- La base de las galletas puede cambiar, es decir si quieres hacer otra que no sea de vainilla, ¡adelante! Eres libre de probar con otras opciones como chocolate o cacahuete.
- Este snack no solo lo podrás hacer para esta fecha, es ideal para todos los días si lo disfrutas como merienda. ¡A todos les encantará!
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