En Comedera te dejamos las opciones más deliciosas y a las que no podrás negarte a preparar. 10 comidas especiales, ricas, simplemente las recetas fáciles para el menú de la semana del 19 al 23 de septiembre.
Te invito a despreocuparte un poco del trajín de los días con esta guía gastronómica especial que se convertirá en tu aliada perfecta en la semana.
Es un gusto presentarte 10 platillos para que degustes sin ningún tipo de problemas. Te aseguro que serán ricos, dinámicos y sencillos de elaborar. Comerás de lunes a viernes variado con comidas llenas de mucho sabor.
Tu vida debe ser más ligera y estamos para ayudarte en qué puedes cocinar diariamente para no caer en la monotonía y siempre iniciar tu jornada con buen pie.
Sin más, quédate y conoce cada uno de estos platos deliciosos, increíbles y prácticos que hemos reunido en este recetario para ti.
Recetas para el lunes 19 de septiembre
Photo © 2019 The Grosby Group
Almuerzo: Si hay algo que se puede combinar con todo y preparar en formas infinitas, es el pollo. Un carne sutil, tierna, suave y muy accesible. Te presento para iniciar tu semana este pollo a la reina.
El pollo a la reina se cocina en crema o leche evaporada, mantequilla, elote o maíz dulce, cebolla y especias. El resultado de está fusión serán hebras de pollo muy sazonas, bañadas en esa salsa blanca bien jugosa que podrá ser una opción perfecta para tu almuerzo.
Acompaña este platillo con brócoli y champiñones salteados, o un puré de papas. Otra opción que te dejo es con ensalada de tomate y pimientos y unas ricas papas rústicas.
Cena: Para tu comida nocturna, te dejaré está opción fuera de lo común, muy crocante y rica: unas pescadillas de atún.
Consisten en hacer un estofado o guiso con el pescado y rellenar una tortilla de maíz, para posteriormente freírlas. Sorprende a tu familia con esta alternativa súper deliciosa que solo te tomará unos minutos para que les sirva un rico plato.
Recetas para el martes 20 de septiembre
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Almuerzo: Comer arroz no es aburrido si lo combinas con buenos ingredientes. Solo debes ser creativo con lo que tienes en la nevera para que crees una comida rica y práctica como este arroz colorado.
Se hace con chorizo y tomate maduro, la fusión de ambos alimentos le da una coloración rojiza que lo caracteriza. Es muy fácil de hacer y por sobre todo sabroso para compartir un rato agradable y con una gran opción para comer.
Cena: Llegamos a la cena y la opción que te recomiendo son unas papas rellenas con verduras, algo ligero pero muy nutritivo. Combinaremos distintos vegetales para realzar el sabor del ingrediente principal.
No necesitarás de mucho tiempo para su preparación, solo amor y mucha creatividad.
Recetas para el miércoles 21 de septiembre
Photo © 2019 The Grosby Group
Lomo de cerdo y cebollas
Almuerzo: Mitad de semana y es turno de cocinar un lomo de cerdo con cebollitas cambray, un plato muy sencillo y al que le puedes hacerle la salsa que más te gusta, cualquiera le cae de maravilla.
Es fácil de preparar y exquisito, ya que se impregnará de sabores muy rápido. En esta receta haremos una salsa con mostaza dijón con el toque crocante del cebollín.
Te recomiendo como guarnición: Una colorida y nutritiva ensalada de zanahoria. Si no eres amante del arroz también puedes disfrutar este lomo de cerdo con una yuca con mojito.
Cena: Tacos de coliflor al chipotle, para chuparse los dedos. Degusta esta cena sin culpas, una receta califica dentro de las recetas veganas y vegetarianas, pero con todo el sabor de la comida mexicana.
Recetas para el jueves 22 de septiembre
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Papillote de Merluza
Almuerzo: Jueves de pescado y te dejo este papillote de merluza, quedará listo en menos de 30 minutos. Es un plato ligero y rico en Omega 3 natural.
El papillote se cocina dentro de papel de aluminio, ponemos una cama con vegetales y encima colocamos el trozo de merluza, añadimos un chorro de aceite de oliva virgen extra y sazonamos y horneamos. ¡Exquisito!
Cena: Si deseas un plato completo y fácil de hacer para sorprender a tus comensales, estoy segura que este los maravillará: unas exquisitas berenjenas con queso. Lo prepararemos de una forma especial, con mucho queso gratinado junto a una deliciosa salsa.
Otras opciones con berenjena:
Recetas para el viernes 23 de septiembre
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Almuerzo: Por fin viernes y comeremos pasta en una versión increíble. Te recomiendo estos penne alla arrabbiata, un buen platillo con sabor a Italia que te fascinará.
La arrabbiata o arrabiata es una salsa hecha a base de tomate, ajo, aceite de oliva y el ingrediente estrella: un chile, ají, peperoncino o guindilla. Se caracteriza por dejar ese sabor picante súper delicioso que es el protagonista de esta comida.
Cena: Para culminar tu día, degusta estos Langostinos rebozados, la comida favorita del fin de semana. Podrás disfrutar de lo suave y jugosa de la carne, con lo crocante de la superficie que será el toque especial.
Disfruta de tus langostinos con estas salsas:
Recuerda que comer rico, fácil y sencillo le dará un aire diferente a tus días. Procuramos que las opciones que te dejamos fuesen balanceadas, variadas y por sobre todo muy deliciosas.
Solo debes tener creatividad , ganas y mucho amor para que el resultado de los platillos sean sensacionales. ¡Disfrútalos!
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