En Comedera tratamos de hacerte la semana menos agotadora. En esta publicación conseguirás opciones de almuerzos y cenas, prácticas, rápidas y deliciosas.
En las alternativas de recetas que te presento, comerás diferente cada día, ningún platillo se repetirá para que no caigas en la monotonía.
Empecemos.
Recetas para el lunes 19 de junio
El sabor del jengibre y la miel juntos son como esas parejas idealizadas que uno lee en libros o ve en el cine donde todo es bonito y perfecto.
Para acompañar esta delicia puedes seleccionar entre un buen arroz sueltecito o puré de papas.
Cena: Te parece cenar este lunes con una deliciosa y cremosa sopa de cheddar con brócoli, que es una excelente alternativa para una comida cálido, fácil y sustanciosa, agrega crotones y deléitate.
Recetas para el martes 20 de junio
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Almuerzo: Los filetes de pavo en salsa de champiñones, se hacen en 45 minutos.Necesitarás caldo de pollo para que la crema tenga sabor real, elaboraremos un sofrito en el que además doraremos los filet previamente sazonados, la cremosidad de la salsa la conseguiremos con un poco de nata.
Para acompañar, lo ideal sería un arroz o pasta para poder aprovechar toda la salsa.
Cena: Prepara enchiladas verdes, se pueden comer a cualquier hora del día, ya sea en la noche de cena, por la tarde a la hora de la comida o en el momento que más se antojan.
Para realizar esta receta necesitarás un buen sartén para freír las tortillas, una licuadora para hacer la salsa y un par de ollas. Una para cocer la proteína, que este caso utilizaremos pechuga de pollo y otra para cocer los tomates y chiles.
Recetas para el miércoles 21 de junio
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Almuerzo: Disfruta de esta smash burger es un tipo que se caracteriza por la carne la cual se cocina y se aplasta, de allí viene su nombre «smash». El resultado es una carne delgada con un borde crujiente y un centro jugoso. Se acompaña mayormente de queso cheddar o fundido, bacon, pepinillos, cebolla caramelizada y salsas varias.
Cena: Esta deliciosa manera de comer pescado lo tiene todo: una textura crujiente por fuera, magnífica jugosidad por dentro y el siempre delicioso sabor a mar de un buen pescado fresco.
Para preparar estos dedos de pescado vamos a usar merluza fresca. Puedes probar hacerlos con cualquier otro pescado blanco que tengas a disposición. Lo ideal es que compras filetes que sean un poco gruesos para que al picarlos, te queden tiras firmes.
Acompaña con estas deliciosas papas en espiral.
Recetas para el jueves 22 de junio
Recetas para el viernes 23 de junio
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Almuerzo: Los camarones, salteados con mantequilla y ajo, se convierten en una deliciosa opción para una comida rápida y llena de sabor. Acompañados de consejos prácticos y sugerencias de ingredientes adicionales, esta receta te ayudará a conquistar tu cocina y sorprender a tus comensales.
Puedes acompañarlos con tortillas de maíz o con yuca sancochada.
Cena: Cierra tu semana con una receta deliciosa y muy fácil de hacer. Esta ensalada fría de pasta con jamón es además refrescante y alimenticia. Para hacerle te recomendamos pasta corta, estilo caracoles o plumas.
Puedes añadir más sabores, tanto de vegetales como de embutidos.
Postres y bebidas
Una fruta bastaría para consumir como postre, pero aquí tienes unas opciones para que te regales algo, no muy elaborado, que puede complementar tu comida diaria.