Hoy te traemos una deliciosa y fácil receta de sándwich de salmón con aguacate, perfecta para aquellos que están dando sus primeros pasos en la cocina. Este sándwich es una combinación de sabores frescos y cremosos, con salmón ahumado, aguacate maduro, y un toque de queso crema, todo servido entre rebanadas de baguette crujiente. ¡Prepárate para disfrutar de una comida ligera y deliciosa!
Sándwich de salmón con aguacate: receta fácil y deliciosa
Ingredientes
- 1/2 baguette
- 200 g de salmón ahumado
- 1 aguacate maduro
- 2 tomates maduros
- 100 g de queso crema
- Hojas de lechuga opcional
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Corta la baguette en rodajas del tamaño deseado y tuesta ligeramente en un horno precalentado.
- Mientras tanto, pela y corta el aguacate en rodajas finas y los tomates en rodajas delgadas.
- Una vez que las rebanadas de baguette estén ligeramente doradas, unta una capa de queso crema en cada rebanada.
- Coloca las hojas de lechuga (si las estás usando) sobre la mitad de las rebanadas de pan.
- Sobre las rebanadas de pan restantes, coloca las rodajas de aguacate y los tomates.
- Agrega las lonchas de salmón ahumado sobre los ingredientes en las rebanadas de pan con queso crema.
- Temporiza con sal y pimienta al gusto.
- Cierra los sándwiches presionando las mitades juntas.
- Corta cada sándwich por la mitad si lo deseas y sirve de inmediato.
Algunos consejos para tu sándwich de salmón con aguacate
Potencia el sabor natural del aguacate con unas gotas de jugo de limón recién exprimido.
Amplía tus opciones de queso crema al considerar variedades con hierbas frescas o ajo.
Prueba otros tipos de pan para hacer este sándwich, como el integral con su textura rica y densa o el de centeno con su sabor distintivo.
Puedes ponerle algunas tiras finamente picadas de cebolla morada, le va muy bien a la combinación aguacate-salmón.
Si buscas una versión más ligera de este sándwich, opta por el queso crema bajo en grasa. Obtendrás todo el sabor cremoso sin el contenido de grasa adicional.
Experimenta con una variedad de salsas para personalizar aún más tu sándwich. Prueba una mayonesa de eneldo refrescante o una mostaza ligeramente picante para añadir un sabor adicional.
Para completar tu experiencia gastronómica, considera acompañar tus sándwiches con unas crujientes papas fritas o una fresca ensalada.
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