Cocina este delicioso y clásico sándwich de atún americano, combina la cremosidad del relleno con lo crocante del pan. Te explicamos todo sobre su preparación en Comedera.
Siempre estamos en busca de una opción deliciosa que nos faciliten los días y esta es ideal. Podrás disfrutar de una de las preparaciones más tradicionales de Estados Unidos.
El también conocido como tuna salad sandwich en inglés se hace con una ensalada que combina este pescado en conserva o enlatado, combinado con mayonesa y encurtidos como pepinillos o alcaparras. Su sabor te encantará.
Este emparedado muchos lo fusionan con queso mozzarella para aumentar su cremosidad. En cuanto a los vegetales, puedes variar agregándole tomates o lechuga; en muchas ocasiones optan por comerlos sin ellos.
Es una alternativa ideal para una media tarde, un lunch o una cena práctica. Es muy fácil de hacer, no te llevará mucho tiempo.
Sin más, ¡Iniciemos!
Sándwich de atún americano, muy cremoso
Ingredientes
- 200 gr de atún en conserva (ya escurrido)
- 100 gr de mayonesa
- 1 cda de mostaza
- 50 gr de cebolleta o cebollino
- 50 gr de pepinillos en vinagre
- 1 cda de salsa inglesa
- Sal y pimienta al gusto
- Rebanas de pan (elige el de tu preferencia)
- Rebanadas de queso mozzarella
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta cortando en cuadritos muy pequeños los pepinillos.
- Ahora, toma la cebolleta o el cebollino y los cortarás en pequeñas porciones.
- Coloca en un bol el atún en conserva que ya debe estar escurrido.
- Procede a añadirle el cebollino y los pepinillos. Posteriormente le agregarás la mayonesa, la salsa inglesa y la mostaza.
- Ahora, condimenta con sal y pimienta al gusto. Con una cuchara o espátula vas a mezclar hasta integrar todo completamente.
- Calienta una plancha o sanduchera.
- Vas a tomar una rodaja de pan y le agregarás una buena porción del relleno. Procede a esparcirlo hasta que quede bien distribuido.
- Le colocarás una rodaja de queso, terminas con la otra rebanada de pan y a la plancha.
- Debes tostarlo hasta que el pan esté crujiente y el queso fundido.
- Ahora sí, ¡a degustar!
Consejos para tu sándwich de atún americano
- Recuerda que además del pepinillo, también puedes añadirle alcaparras en la misma proporción. Combinados con el atún será un sabor intenso, pero delicioso.
- Si eres fan de los vegetales, puedes agregarle rodajas de lechuga, tomate o cebolla. Ahora, si deseas las verduras en el relleno, añade pimientos, cebolla, apio o lo que prefieras.
- Hay otros que antes de rellenar el pan, le untan mantequilla para darle otro sabor al emparedado.
- Elige cualquier tipo de pan, puede ser uno blanco, de mantequilla, integral o sin gluten.
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