Haz fresas bañadas en chocolate, un postre suave y muy ligero que debes probar. Aprende a prepararlas en Comedera.
Las frutas siempre serán una excelente opción para ser creativos e inventar nuevas meriendas como la que te traemos hoy. Fusionaremos lo cítrico y dulce con lo amargo e intenso del cacao.
Hay muchas opciones frutales para cubrirlas con lo que se nos ocurra, pero las fresas bañadas en chocolate con una de las más clásicas. Es una forma muy común, exquisita y particular de contrastar los sabores.
Esta alternativa es muy fácil y práctica de hacer. Necesitarás solo pocos ingredientes pero mucha imaginación para que te queden geniales.
Suelen regalarse en fechas especiales como San Valentín, en aniversarios o como un detalle entre amigos. Lo mejor de todo es que será más significativo si las haces con tus manos.
Sin más, ¡iniciemos!
Fresas bañadas en chocolate, muy ricas
Ingredientes
- 12 fresas grandes
- 100 gr de chocolate con leche (para derretir)
- 30 gr de frutos secos para decorar
Elaboración paso a paso
Para hacer nuestras fresas, necesitarás brochetas o palitos de madera delgados.
- Comenzaremos limpiando las fresas, quitándoles un poco el tallo. Las lavaremos, escurriremos y reservaremos.
- Ahora, procederemos a derretir el chocolate en el microondas. Colócalo en un bol pequeño y mételo por algunas segundos hasta que quede bien derretido y cremoso.
- Vamos a insertar las fresas en las brochetas y la verteremos en el chocolate derretido hasta que queden cubiertas.
- Esparce los frutos secos inmediatamente para que se adhieran y ponlas fresas en una fuente hasta que se endurezcan por algunos minutos.
- Una vez que estén duritas, estarán listas para degustar.
- ¡Disfrútalas!
Recomendaciones para tus fresas bañadas en chocolate
- Este postre no solo lo puedes hacer con chocolate negro, también con el blanco. Haz el mismo procedimiento de derretirlo y cubre tus fresas.
- También será increíble que combines ambos chocolates. Cúbrelas con el negro y posteriormente le harás unas líneas dejando caer el blanco con una cuchara.
- Decóralas con chispas de chocolate, dulce de leche, maní y brillantinas.
- Varías las frutas si lo prefieres. Combina frambuesas, piña, mora, melocotón o la que desees.
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