Si quieres una receta fácil, rápida, deliciosa y diferente, este pollo al cilantro es para ti. En pocos minutos tendrás un platillo increíble con una gran presentación y sabor, compártelo y quedarás como una estrella.
Solo necesitas unos cuantos ingredientes para lograrlo, no te preocupes, no hay forma de fallar. Acompáñalo con lo que más te guste, además, rinde muy bien.
Estamos seguros de que este pollo al cilantro les gustará a chicos y a grandes sin una gota de esfuerzo.
Pollo al cilantro, receta fácil
Este platillo de pechugas de pollo en salsa de cilantro y limón es muy fácil y rápida de preparar, además, le encantará a todos
Raciones 4 porciones
Calorías 200kcal
Ingredientes
- 2 tazas cilantro
- 4 cucharadas aceite de oliva
- 4 pechugas de pollo
- ¼ taza agua
- ⅓ taza jugo de limón
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 diente ajo
- 1 pizca comino molido
- mantequilla al gusto
Elaboración paso a paso
- Licúa todos los ingredientes (excepto las pechugas y la mantequilla)
- Reserva la mitad de tu salsa de cilantro
- En un recipiente coloca las pechugas y báñalas con la salsa
- Déjalas marinar por unos 20 minutos
- Cocina en un sartén con un poco de mantequilla
- Sirve y baña con un poco de la salsa que guardaste
- Disfruta
Tips para preparar tu pollo al cilantro
- Puedes agregar un poco de crema o queso crema
- También puedes hacerlas en un grill, no solo en un sartén
- Si tus pechugas están muy gruesas, recuerda cocinar a fuego bajo para que se cocinen bien
- Recuerda que tus ingredientes deben estar a temperatura ambiente
Con qué puedes acompañar tu pollo al cilantro
- Arroz a la jardinera
- Arroz rojo mexicano
- Espagueti en salsa de espinacas
- Espaguetis a la carbonara
- Ensalada de coditos
- Ensalada de manzana
- Ensalada rusa
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