• Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor. logo

  • Home
  • Recetas
    • Comida Vegetariana
    • Carnes
    • Recetas de pollo
    • Pescados y Mariscos
    • Arroces
    • Huevos
    • Ensaladas
    • Verduras
    • Sopas y cremas
    • Postres
  • Bebidas y cócteles
  • Recetas por países
    • Comida española
    • Comida italiana
    • Comida mexicana
    • Comida peruana
    • Comida venezolana
    • Comida colombiana
    • Comida Ecuatoriana
    • Comida china
  • Inspiración
Comedera / Postres / Tarta de mango y lima, cítrica y cremosa

By Emilys Velásquez Deja un comentario

Tarta de mango y lima, cítrica y cremosa

tarta de mango

Haz esta deliciosa tarta de mango y lima, un postre súper cremoso con un toque cítrico que deleitará paladares. Aprende todo sobre su preparación con esta receta de Comedera.

Las preparaciones como las de hoy, me hacen feliz. Primero, porque sé que en mi nevera tendré un dulce para degustar por la tarde y, segundo, se las estoy compartiendo a todos ustedes para que se fascinen como yo.

La tarta o el cheesecake son muy parecidos. Ambas son opciones muy comunes y consumidas por muchas personas. Lo mejor de esta alternativa dulzona es que es versátil y puedes fusionar muchos sabores. En este caso, combinaremos dos frutas intensas. 

El mago le dará ese toque tropical y suave, mientras la lima otorgará el cítrico a la receta. ¡Es una verdadera delicia! No te podrás resistir…

¡Iniciemos!

tarta de mango
No ratings yet

Deliciosa tarta de mango y lima

Prepara en casa esta deliciosa tarta de mango y lima, un postre para compartir en familia.
Plato Postres
Cocina Casera
Keyword postre tradicional
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Refrigerado: 2 horas
Tiempo total 3 horas
Raciones 8 porciones
Calorías 510kcal
Autor Emilys Velásquez

Ingredientes

  • 50 gr de pulpa de mango natural
  • 4 limas
  • 300 gr de galletas tipo maría
  • 4 yemas
  • 200 gr de mantequilla
  • 400 gr de leche condensada
  • 1 pizca de sal
  • 50 gr de mermelada de mango
  • Nata para montar

Elaboración paso a paso

Preparemos la base:

  • Vamos a iniciar precalentando el horno a 175ºC.
  • Vamos a mezclar en un bol la miga de galletas con la mantequilla hasta que se integren.
  • Pasamos la masa base a la base de un molde para tartas. Debe quedar compactada.
  • Hornea por 10 minutos hasta que solidifique. Reserva.

Ahora, el relleno:

  • En un bol, vas a batir las yemas con la leche condensada. Mezcla hasta que estén bien integradas.
  • Ahora, añade la pulpa de mango y mezclarás hasta que estén perfectamente incorporadas.
  • Toma tus limas y rallarás su piel. El zumo se lo añadirás a la mezcla junto a la pizca de sal. Integra hasta que consigas una mezcla homogénea.
  • Vas a verter esta mezcla sobre el molde con tu base de galletas y hornearás por 30 minutos aproximadamente.
  • Pasado ese tiempo, vas a sacarlo del honro y dejarás enfriar. Posteriormente llevarás a la nevera durante 2 horas para que se solidifique.
  • Cuando esté fría, la vas a desmoldar y le añadirás por encima la mermelada de mango.
  • ¡Disfruta!

Consejos para tu tarta de mango y lima

  • Para tu postre, puedes emplear tu máxima creatividad y jugar con los ingredientes que estén a tu alcance.
  • Si la deseas hacer con queso crema, puedes añadirle sin problemas para darle más cremosidad.
  • La leche condensada le dará el dulzor ideal y textura. También la puedes obviar y añadir azúcar glass.
  • Puedes decorar tu tarta com nata para montar y ralladura de limón en vez de la mermelada de mango.

Recetas similares

  • Tarta de mango y chocolate
  • Tarta queso Philadelphia
  • Tarta de queso vegana
  • Pastel de requesón
  • Cheesecake de calabaza

Publicado en: Postres, Recetas

Acerca de Emilys Velásquez

Soñaba con ser chef, pero me enamoré del periodismo. Ahora combino estas dos pasiones en Comedera.

¡Espero ser tu guía para que deleites el paladar de todos tus comensales!

También: Locutora | Community Manager.

RECIBE GRATIS

LAS RECETAS MÁS SABROSAS Y FÁCILES EN TU EMAIL

Pronto recibirás tu primer boletín

Interacciones con los lectores

DEJA UN COMENTARIO Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Barra lateral principal

Síguenos en Youtube Síguenos en Instagram Síguenos en Facebook Síguenos en Pinterest

Recetas destacadas

  • Cómo hacer arroz blanco perfecto
  • Cómo hacer arroz chino
  • Cómo hacer pan casero
  • Cómo hacer pizza casera - Masa para pizza
  • Cómo hacer paella de marisco
  • Cómo hacer galletas de avena caseras
  • Cómo hacer la tortilla de patatas perfecta
  • Cómo hacer pollo asado perfecto
  • Receta de arroz con pollo: fácil, abundante y delicioso

Comiendo saludable

  • Recetas saludables
  • Postres saludables
  • Recetas light
  • Postres light
  • Recetas bajas en calorías
  • Recetas para adelgazar

Más Recetas

  • Recetas Caseras
  • Recetas de Postres Fáciles
Copyright 2023 © Comedera.Com
About - Política de Privacidad - Afiliados - Política de Cookies