• Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor. logo

  • Home
  • Recetas
    • Comida Vegetariana
    • Carnes
    • Recetas de pollo
    • Pescados y Mariscos
    • Arroces
    • Huevos
    • Ensaladas
    • Verduras
    • Sopas y cremas
    • Postres
  • Bebidas y cócteles
  • Recetas por países
    • Comida española
    • Comida italiana
    • Comida mexicana
    • Comida peruana
    • Comida venezolana
    • Comida colombiana
    • Comida Ecuatoriana
    • Comida china
  • Inspiración
Comedera / Recetas / Aperitivos / Cómo hacer hot dogs de choriqueso, muy ricos

By Emilys Velásquez Deja un comentario

Cómo hacer hot dogs de choriqueso, muy ricos

hotdog de choriqueso

Prepara unos deliciosos hot dogs de choriqueso, una alternativa diferente de comer los famosos perros calientes que te fascinará. Combina ingredientes y aprende a hacerlos con esta receta de Comedera.

El perro caliente es un clásico de las recetas «chatarra» o callejera. Es muy popular en muchos países por su sabor, el pan suave, los vegetales (en caso de agregarle) y las salsas que lo hacen uno de los más preferidos de las personas.

Te dejamos una versión maravillosa en la que podrás combinar distintos ingredientes. Te enseñaremos a hacer una alternativa en donde envolverás la salchicha con tocino y la otra opción los acompñarás con un sofrito de chorizo y queso.

Estos hotdogs de choriqueso son muy fáciles de hacer pero, sobre todo exquisitos. Los puedes degustar como una cena para tu fin de semana, o un aperitivo para tus reuniones.

Sin más, ¡Iniciemos!

hotdog de choriqueso
No ratings yet

Receta de hot dogs de choriqueso fáciles

Disfruta en casa estos hot dogs de choriqueso, una alternativa deliciosa
Plato Aperitivos y tapas
Cocina Casera
Keyword receta facil
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones 4 porciones
Calorías 510kcal
Autor Emilys Velásquez

Ingredientes

Para el hotdog de choriqueso:

  • 1 taza de chorizo
  • 2 panes de hot dog
  • 2 salchichas
  • 2 tazas de queso asadero rallado
  • 1/4 taza de cebolla blanca finamente picada
  • Pico de gallo al gusto
  • Frijoles cocidos al gusto

Para los hotdogs con tocino:

  • 2 panes para hotdog
  • 2 salchichas
  • 2 tiras de tocineta
  • ½ taza de frijoles
  • 1 tomate cortado en cubos
  • 1/2 cebolla cortada finamente
  • 1 taza de guacamole
  • Mayonesa, mostaza y ketchup al gusto
  • 1 rodaja de piña cortadas en cubos pequeños
  • Salsa verde

Elaboración paso a paso

Preparemos el hot dog de choriqueso:

  • Inicia la receta, teniendo a la mano todos los ingredientes.
    hotdog de choriqueso
  • Luego, calienta un sartén y agrega el chorizo. Sofríe a fuego medio por 5 minutos.
  • Añade la cebolla finamente picada, mezcla y cocina por 10 minutos más.
    hotdog de choriqueso
  • Ahora, agrega el queso asadero rallado, mezcla y cocina hasta fundir muy bien. Apaga y reserva.
    hotdog de choriqueso
  • En un sartén, asa las salchichas durante 7 minutos, y calienta el pan durante 5 minutos para que esté suave.
  • Para armarlos, abre el pan, añade la salchicha, luego el choriqueso y por último los frijoles cocidos y el pico de gallo al gusto.
  • ¡Disfruta!

Vamos con el hot dog con tocino:

  • Toma las salchichas y vas a enrollar con las tiras de tocino.
    hotdog de choriqueso
  • Asa hasta dorar completamente y que se cocinen muy bien. Reserva.
    hotdog de choriqueso
  • Toma los panes y calienta en una plancha, comal o al vapor.
  • Para servir empieza por agregar las salchichas enrolladas con tocino al pan.
  • Luego, agrega tomate, la cebolla y los frijoles cocidos.
  • Por último, vierte el guacamole, la mayonesa, mostaza, ketchup y la salsa verde al gusto.
  • ¡Disfruta!

Video

Sugerencias para tus hot dogs de choriqueso

  • Si quieres que tu perro caliente esté un poco bajo en grasas, obvia las tiras de tocino y puedes cocinar las salchichas de otra forma. Puedes hervirlas, pero en la olla donde las harás añade una ramita de perejil o cilantro mientras se está cocinando. La salchicha absorberá el aroma y aportará más sabor a tu perro caliente.
  • También puedes reemplazar el queso asadero por mozarella, amarillo o de año.
  • Puedes optar por meter el pan de perro caliente al horno por unos minutos para que este crujiente por fuera y suave por dentro.
  • Si no te agradan los frijoles, no los agregues.

Algunas salsas para tus hot dogs

Las receta tal como te la hemos enseñado ya incluye salsas. Pero si quieres darle un toque extra de sabor, te recomendamos estas:

  • Salsa de ajo
  • Guasacaca
  • Salsa tártara
  • Salsa de maíz

Otras versiones de perros calientes

  • Perro caliente venezolano
  • Hots dogs veganos
  • Hot dogs a la mexicana

Fotos y Videos de Grosby Group Food

Publicado en: Aperitivos, Recetas, Recetas varias

Acerca de Emilys Velásquez

Soñaba con ser chef, pero me enamoré del periodismo. Ahora combino estas dos pasiones en Comedera.

¡Espero ser tu guía para que deleites el paladar de todos tus comensales!

También: Locutora | Community Manager.

RECIBE GRATIS

LAS RECETAS MÁS SABROSAS Y FÁCILES EN TU EMAIL

Pronto recibirás tu primer boletín

Interacciones con los lectores

DEJA UN COMENTARIO Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Barra lateral principal

Síguenos en Youtube Síguenos en Instagram Síguenos en Facebook Síguenos en Pinterest

Recetas destacadas

  • Cómo hacer arroz blanco perfecto
  • Cómo hacer arroz chino
  • Cómo hacer pan casero
  • Cómo hacer pizza casera - Masa para pizza
  • Cómo hacer paella de marisco
  • Cómo hacer galletas de avena caseras
  • Cómo hacer la tortilla de patatas perfecta
  • Cómo hacer pollo asado perfecto
  • Receta de arroz con pollo: fácil, abundante y delicioso

Comiendo saludable

  • Recetas saludables
  • Postres saludables
  • Recetas light
  • Postres light
  • Recetas bajas en calorías
  • Recetas para adelgazar

Más Recetas

  • Recetas Caseras
  • Recetas de Postres Fáciles
Copyright 2023 © Comedera.Com
About - Política de Privacidad - Afiliados - Política de Cookies