En Comedera buscamos aligerar tus semanas, que vivas sin tantas preguntas que no siempre nos respondemos oportunamente, por eso hemos creado para ti estas recetas fáciles para el menú semanal del 21 al 25 de noviembre.
Chequea este menú y combínalo como quieras, repite platos y cambia lo que gustes. También puedes revisar otros menú semanal si hubo algo que te gustó y quieres repetir.
Teniendo opciones sencillas podrás programar tu semana y poder tener más tiempo para el resto de las actividades.
Aquí te dejo las opciones para esta semana del 21 al 25 de noviembre.
¡Empecemos!
Recetas para el lunes 21 de noviembre
Foto: Shutterstock.
Almuerzo: Una deliciosa forma de comer pollo: esta rica receta de pechugas en salsa de coco tienen un sabor exótico y agradable. Este plato es ligeramente picante, lleva ajíes o chiles, pero si no te gustan puedes prescindir de ellos por completo. Vas a necesitar leche de coco. Una lata de las del supermercado funciona de maravilla. Emplearás no más de 40 minutos en esta preparación que puedes acompañar con yuca con mojo y una ensalada de lechuga.
Cena: Sándwich de atún americano. Siempre estamos en busca de una opción deliciosa que nos faciliten los días y esta es ideal. Podrás disfrutar de una de las preparaciones más tradicionales de Estados Unidos. El también conocido como tuna salad sándwich en inglés se hace con una ensalada que combina este pescado enlatado, combinado con mayonesa y encurtidos como pepinillos o alcaparras. Su sabor te encantará.
Recetas para el martes 22 de noviembre
Photo © 2019 The Grosby Group Food Division
Almuerzo: Define tu día con lo que disfrutas en él, este martes te recomiendo un extraordinario fideuá de calamar, es un plato de la gastronomía valenciana, existen dos tipos de recetas similares, la paella y la fideuá. La paella se hace con arroz y la fideuá con pasta fina pero ambos son a base de mariscos o frutos del mar. El fideuá es de rápida cocción la paella es más tardía. Disfruta de este suculento plato con pan de ajo.
Cena: Ensalada de remolacha con atún, tratemos de no sobrecargar al cuerpo con harinas, para balancear la alimentación de este día, esta ensalada te va a satisfacer y quedarás saciado, la remolacha tiene cumple con ese objetivo. Para prepararla calcula aproximadamente 1 lata de atún por persona para este plato. La remolacha toma tiempo en cocinarse, depende del tamaño, más de 30 minutos así que toma en cuenta este tiempo cuando vayas a hacer la ensalada.
Recetas para el miércoles 23 de noviembre
Photo © 2019 The Grosby Group
Choripan con Chimichurri
Almuerzo: Un almuerzo fácil, rápido y con mucho sabor, choripan con chimichurri, del choripán no tengo que hablarte mucho, sólo necesitas un pan y un buen chorizo, preferiblemente argentino o el que gustes pero que tenga muchísimo sabor. Ahora con el chimichurri hay que ponerse a ordenar los ingredientes que son bastantes. A este choripán con chimichurri puedes añadirle las salsas que desees, y por lo menos yo, le agrego vegetales y papitas fritas, cebollas, tomate y queso.
Cena: Una cena divertida y muy rica, brochetas de pollo con vegetales, lo importante es no cocinarlas demasiado para que el pollo no quede seco. Las puedes hacer en parrilla, a la plancha o como en esta oportunidad que las cocinaremos al horno. Como los quieras consumir, bien sea apilados en tu plato o como aperitivo. Comer con las manos es más fácil cuando usamos brochetas para el alimento.
Recetas para el jueves 24 de noviembre
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Almuerzo: Carne en salsa de ostras, nada muy elaborado, sencillo de preparar y muy delicioso. Cuando aprendas a hacerlo no querrás dejar de saborearlo. Esta es una de mis comidas favoritas de los restaurantes chinos, la primera es las costillitas con sal y pimienta. Se trata de saltear la carne con aceite, marinada previamente en sherry o vino de arroz, salsa de soja, y salsa de ostra. Acompaña con arroz blanco.
Recetas para el viernes 25 de noviembre
Photo © 2022 The Grosby Group Food Division
Almuerzo: Hamburguesa de pollo frito, la textura exterior es insuperable, el sabor interno es de otro nivel. Normalmente, las hamburguesas se disfrutan con papas fritas, pero yo te recomiendo que la acompañes con aros de cebolla. Quedarás extasiado con tanto sabor en un solo plato. Puedes agregar más salsas si lo deseas, ketchup y mostaza por decir lo mínimo, también más vegetales, como el pepinillo y tomate, e incluso tocineta.
Cena: Pico de gallo de camarones, una cena ligera pero muy saciante, la carga calórica es muy baja por eso funciona muy bien para regímenes en los que se busca perder peso. Créeme que si buscas una receta que pueda darte nutrientes y una alimentación sin culpas, has llegado al sitio. En menos de 20 minutos ya tendrás una delicia para aprovechar los frutos del mar y darte un gusto. Puedes acompañarlas con galletas o tostadas saladas.
Esperamos que estos platos te hayan sido de utilidad, de igual manera recuerda que puedes incluir recetas que te hayan gustado de otras sugerencias de menú semanal.
Bebidas y postres para acompañar tus comidas
Una fruta bastaría para consumir como postre, pero aquí tienes unas opciones para que te regales algo, no muy elaborado, que puede complementar tu comida diaria.