Recetas fáciles para el menú semanal del 31 de octubre al 04 de noviembre para que comas delicioso. Te enseñaremos en Comedera a cómo preparar una comida diferente cada día para que la disfrutes al máximo con tu familia.
Pero, esta semana será más especial porque tendremos una fecha que debes celebrar sí o sí. Halloween se acerca y con el muchas sorpresas y momentos divertidos para pasar un día distintos. Te dejaremos un recetario especial con alternativas alusivas para que se las prepares a tus hijos y puedan degustar de platillos exquisitos.
Además, tendrás otras exquisiteces variadas para que no te aburras a la hora de comer. Es posible preparar un plato combinando la rapidez de su elaboración con un gran resultado que cautivará tu paladar y el de tus comensales.
Tu semana irá genial porque comerás súper rico y divertido si sigues de cerca los detalles de las recetas. Sin más, vamos a mirar las opciones que te dejamos.
Recetas para el lunes 31 de octubre
Almuerzo: Para celebrar Halloween, te presentamos este almuerzo delicioso y cremoso, un risotto de calabaza. El sabor único y dulce de la calabaza hacen de este, uno de los mejores risottos que existen.
La combinación de risotto de calabaza junto a un buen filete de atún a la plancha es increíble. El dulce de la calabaza, el ácido del limón en el pescado… ningún sabor tapa al otro. Se complementan maravillosamente.
Otra opción que te dejo para un almuerzo es esta crema de calabaza, es una sopa casera light muy fácil de hacer por cualquier persona.
Se necesitan pocos ingredientes para prepararla: la calabaza, algunas verduras como cebolla, pimientos y apio y, preferiblemente, algunas tazas de caldo de verduras previamente preparado.
Cena: Para tu cena bien divertida que todos amará, te dejo estas m
Dos preparaciones para que decores tu mesa, lo importante es que sea de espanto y brinco al verlo pero que valga la pena comerlo. La primera es usaremos el embutido y le daremos una forma dinámica que se hacen al horno y para las que no tienes que complicarte en lo absoluto.
Los postres para Halloween no pueden faltar:
Los dulces o meriendes en esta fecha predominan la calabaza, te dejaré algunos de los más deliciosos y clásicos:
Recetas para el martes 01 de noviembre
Foto de Shutterstock
Almuerzo: Una receta de arroz siempre será una buena opción para un buen almuerzo y más si lo haces al estilo aeropuerto, un plato peruano de los dioses. Se trata de un platillo a base de arroz salteado, tallarines, carnes, pollo y especias que te harán delirar.
Si has comido las famosas chaufas, ésta opción es una versión más cargada que te encantará. Se dice que esta receta nació por aquellas personas que quería comer arroz y tallarines con sabores asiáticos y lograron juntarlos para crear una combinación explosiva y súper rica.
Cena: Para tu cena de martes, quiero sorprenderte con unas alcachofas con jamón. Hay muchas formas de hacerlas para que no te aburras y siempre aproveches todos los beneficios de este vegetal.
Cocinarlas de esta forma es espectacular, ya que sentirás en tu paladar el sabor tierno de la verdura con ese ahumado del embutido que también de la un toque crocante. ¡Simplemente exquisito!
Recetas para el miércoles 02 de noviembre
Shutterstock
Almuerzo: Mitad de semana, miércoles de comer mariscos y que tal estas gambas salteadas que son muy ricas y fáciles de hacer en casa. Las puedes preparar prácticamente con cualquier ingrediente que tengas en y te garantizo 100% que te van a quedar magníficas.
Esta receta aunque tiene salsa de soya entre sus ingredientes no es de comida asiática, se podría decir que tiene una ligera influencia oriental pero nada más.
Mi acompañante favorito para esta receta es el arroz blanco fresco, recién hecho. Incluso puedes hacer arroz basmati para que sea más aromático. Pero hay otras opciones. Puedes por ejemplo usar este salteado de relleno para unas fajitas, ¡sí señor! Es una magnífica idea.
Cena: Es hora de equilibrar el día y darte una recompensa con este sándwich cubano que deleitará a tu paladar. La popularidad de esta opción fue alcanzada por su extraordinaria combinación de sabores, un pan relleno de cerdo asado, una verdadera delicia.
Se hace con pan cubano, pero no es condicionante, necesitas un pan de corteza dura, crujiente, puede funcionarte cualquier otro, lo importante es que el relleno sea cerdo, lonjas de cerdo muy bien cocinadas.
Recetas para el jueves 03 de noviembre
Foto de Shutterstock
Almuerzo: Una buena carne a mitad de semana te caerá muy bien y más si se trata de una steak pimienta. Ya sabemos que la pimienta combinada con carne es de otro mundo, pero ésta es de otro nivel.
Lo que caracteriza a esta receta es que después de estar cocida, se le añade una salsa especial a base de mantequilla y especias, en algunos casos con crema de leche, la cual es esparcida por toda la superficie para intensificar el sabor. Sencillamente provocativo. Aquí no acaba todo, también te dejaré estas papas rústicas muy saborizadas que serán el acompañante perfecto para este plato.
Cena: Para tu cena, vamos con sabores italianos, te recomiendo que prepares unas berenjenas a la napolitana, una verdadera delicia. Estas berenjenas son una sabrosura para tu boca, es como si estuvieses degustando una rica pizza, pero más saludable. Y es que esa combinación de salsa de tomate, con queso y especias es de otro nivel, no te arrepentirás.
Recetas para el viernes 04 de noviembre
Foto de Ildi Papp
Almuerzo: En este menú no podía faltar una pasta, por ello te dejaré esta versión a la puttanesca. Esta comida es básicamente pasta espagueti con una salsa denominada sugo alla puttanesca a base de tomate, anchoa, aceitunas negras acompañadas con mucho queso parmesano. Esta receta será para aquellos que realmente quieran variar sus platos semanales. Una alternativa particular y muy exquisita.
Cena: Llegamos a la hora de la cena para preparar unas exquisitas canoas de plátano. Son perfectas para aquellas personas que aman las texturas y las combinaciones de sabor únicas. Y lo mejor es que son súper fáciles de hacer y no necesitamos ingredientes ni utensilios extraños, con un buen sartén y unos plátanos machos maduros estarás listos para comenzar.
Gustos para tu semana
También debes permitirte en la semana unas recetas deliciosas dulces que van a hacer de tus días más llevaderos, es sensacional cuando puedes balancear tus comidas con algunas meriendas. Si no tienes tiempo para hacerlas entre semana, hazla los fines.
- Bizcocho de yogur de limón
- Galletas con chispas de chocolate
- Tarta de manzana
- Magdalenas caseras
- Mousse de fresa
- Flan de queso
Las bebidas que no pueden faltar
Siempre es bueno acompañar tus comidas con una bebida deliciosa y especial, en Comedera te dejaremos algunas para que degustes tus recetas diarias.
- Horchata de arroz
- Batido frutos del bosque
- Té frío
- Horchata de chufa
- Batido de fresa
- Agua de mazapán
- Granizado de soda
- Limonada fresca
Espero que estas recetas fáciles para el menú semanal del 31 de octubre al 04 de noviembre sean de mucha ayuda para tus días. Hazlas con mucho amor y te quedarán más que deliciosas.
¡Buen provecho!