Hoy haremos una comida muy fácil. Tan fácil que te preguntarás ¿para qué una receta de bocadillo de chorizo?
Ah pues porque siempre hay ideas y consejos que quizás no sepas y además, no todos saben cómo hacerlo (primera vez quizás).
Esta receta se hace con chorizo del de charcutería, no creas que es chorizo de cocinar estilo el de parrillas (que también pero eso será para otra receta).
Puedes comprar entonces tu chorizo (de charcutería) favorito, con unos 100 gramos por pan ya será bastante, pero si le pones más, mejor.
También le vamos a poner queso. Escogemos el amarillo que va muy bien con el chorizo. Pero usa el que tengas a disposición.
Con respecto al pan, una pieza del típico pan que puedes comprar en una panadería es el ideal. En este caso no lo vamos a preparar con las clásicas rebanadas de sándwich.
Esta receta es para una persona, puedes multiplicar las porciones en caso de que sean más comensales.
Cómo hacer un delicioso bocadillo de chorizo
Ingredientes
- 1 pieza de pan
- 100 gr de chorizo
- 2 lonchas de queso amarillo
- 1 to mate
- Aceite de oliva extra virgen al gusto
Elaboración paso a paso
- La preparación es la más fácil del mundo.
- Abre el pan por la mitad.
- Corta las lonchas de queso por la mitad, para formar 4 rectángulos y ponlos a lo largo del pan.
- A continuación pon las ruedas de chorizo a lo largo del pan. Te dijimos 100 gramos, pero puedes agregarle todo lo que desees.
- Corta el tomate en ruedas y pónselo encima del chorizo.
- Echa un chorro de aceite de oliva extra virgen.
- Cierra el pan.
- Mételo 5 minutos en un horno caliente a 200 grados o en una plancha de esas que aplastan y calientan por las dos caras.
- Cuando esté ligeramente tostado, y preferiblemente con el queso derretido, entonces tendrás listo este delicioso sándwich.
- Ponlo en un plato y disfrútalo.
Algunos tips para esta receta
Una de las grandes maravillas de hacer bocadillos o sándwiches es que puedes ponerles de todo, no existe una receta única o definitiva. Puedes hacerlos a tu manera y siempre van a quedar exquisitos. En este caso sucede lo mismo.
Te damos algunas ideas extra sobre qué más puedes ponerle a este bocadillo de chorizo.
Además de chorizo, puedes ponerle cualquier otro producto de charcutería: jamón, salchichón, mortadela, una mezcla de varios para una bocadillo aun más bestia.
Cebolla morada, lechuga fresca e incluso algún chile o guindilla picante son otros ingredientes que le van de maravilla a este bocadillo.
Puedes ponerle un poco, pero poco, de mayonesa.
¿Quieres acompañar con algo? Puedes comerte unas papas chips, una taza de café o de té o un jugo natural.
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