Cómo hacer burritos de camarones

María Alejandra Gómez

hace 10 meses

Los burritos son una manera deliciosa y muy rápida de comer todos los ingredientes que nos gusta combinar. Hoy prepararemos burritos de camarones.

Los camarones son perfectos, tienen un sabor irresistible lo que hace que cualquier preparación en las que estén incluidos sea un verdadero placer disfrutar.

Este burrito tiene los vegetales frescos que aportan nutrientes y mucho sabor a las recetas.

Hagamos burritos de camarones, una receta rápida con mucho sabor y con la que puedes sorprender a los tuyos con las distintas maneras que ofrece México para deleitarse con su comida.

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Receta de burritos de camarones

Sigue estos sencillos pasos y disfruta de este plato mexicano que te encantará.

Plato Mariscos

Cocina Mexicana

Keyword Receta tradicional

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 10

Tiempo total 20

Raciones personas

Calorías 180kcal

Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

300 grs. de camarones
1 diente de ajo
¼ de cebolla
1 pimiento rojo
1 pepino cortado en cubos
6 tortillas de trigo
1 cda. Aceite
Sal y pimienta negra molida al gusto
½ lata de maíz

Elaboración paso a paso

Limpia bien los camarones. Agrega sal y pimienta al gusto y reserva.
Después pica el ajo, la cebolla y el pimentón en tiras.
Pon una pequeña cantidad de aceite en una sartén y saltea los camarones con el ajo hasta que cambien de color, aproximadamente de 5 minutos.
En un bol agrega la cebolla, el pimentón y el pepino y salpimienta.
Calienta las tortillas y pon sobre cada una, dos cucharadas de la ensalada y seguidamente los camarones.
Sirve de inmediato bien caliente.

Nutrition

Calorías: 180kcal

Productos de calidad

Escoge camarones frescos y firmes. Su olor debe ser a mar.
El camarón debe oler a agua salada, si percibes un olor diferente puede que esté iniciando su proceso de descomposición. El color de los camarones por lo general es uniforme. Sin manchas o líneas de color amarillo o azul
No dejes cocinar por mucho tiempo los camarones, ya que se pueden poner chiclosos.
Al limpiarlos debes retirar la vena interna y la concha.
Si quieres un sabor más intenso puedes añadir un poco de salsa picante.
El chipotle también puede darte un buen sabor, agrégalo cuando adereces el camarón.
Puedes añadir aguacate y tomate al burrito de camarones.
Puedes añadir otros ingredientes como champiñones, espinacas o tomates cherry cortados por la mitad para darle más variedad a tu plato.