La celebración más tenebrosa debe estar acompañada de comida igual, hoy en Comedera te guiamos para que logres un plato espeluznante que encantará a todos.

Hay muchas maneras de adornar la mesa en estas fiestas, con dulces o salado. Lo importante es que sea de espanto y brinco al verlo pero que valga la pena comerlo.

Te traigo dos preparaciones para Halloween, la primera es unas momias de salchichas que se hacen al horno y para las que no tienes que complicarte en lo absoluto.

Y también unas «Frankentoast» para completar la velada.

En pocos minutos podrás decorar tu mesa con dos platos que encantan a pequeños y grandes.

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Momias de salchicha y frankentoast para halloween

Dos platos que hará más espeluznantes las celebraciones de halloween

Plato Antojitos

Cocina Norteamericana

Keyword Receta tradicional

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 15

Tiempo total 25

Raciones

Calorías 270kcal

Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

Momias de salchichas

250 gr de masa hecha de hojaldre o pizza
6 salchichas
Catsup

Frankentoast

4 rebanadas de pan integral o pan blanco tostados.
3 aguacates pelados y cortados en cubos
1 cda. de jugo de limón
5 aceitunas negra
2 hojas de algas
rábanos
1 pimiento rojo
Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

Preparación de momias de salchicha

Precalentar el horno a 350°F
Espolvorea sobre la mesa de trabajo un poco de harina y extiende la masa. Corta en tiras de 1 cm aproximadamente. Puedes basarte en el tamaño de las salchichas que hayas comprado.
Envuelve las salchichas con las tiras, dejando un espacio en una de las puntas la cual será la cara de la momia.
En una bandeja especial para el horno, coloca las salchichas sobre papel para hornear.
Hornea a 350°F durante 15 minutos o hasta que dore un poco.
Retira del horno y deja enfriar unos minutos.
Decora con la catsup los ojos.

Preparación de frankentoast

En un recipiente, agrega los aguacates, el jugo de limón, sal y pimienta. Machaca bien y mezcla todo
Prepara los ingredientes con los que se formarán las caras de las tostadas con el pimiento, los rábanos, las aceitunas y las hojas de algas.
Cuando los ingredientes estén listos, unta los panes tostados del guacamole y forma las caras con los ingredientes.
Así deberían quedar las frankentoast.

Video

Recomendaciones para las momias de salchichas y frankentoast para Halloween

Utiliza aguacates frescos, no muy maduros para que puedas hacer un puré y no quede muy aguado.
El pan que uses debe estar tostado para que no se humedezca rápidamente.
No añadas mucha sal desde el principio para que no se convierta en una salsa.
Usa salchichas medianas, También las puedes hacer con salchichas de cóctel, las que son pequeñas.
La masa no debe estar perfecta, puedes hacerla con esta receta de masa para pizza.
Decora con lo que tengas a la mano, cualquier brote verde te sirve para crear la cara en las tostadas.

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Video y fotos: Grosby Group.