La celebración más tenebrosa debe estar acompañada de comida igual, hoy en Comedera te guiamos para que logres un plato espeluznante que encantará a todos.
Hay muchas maneras de adornar la mesa en estas fiestas, con dulces o salado. Lo importante es que sea de espanto y brinco al verlo pero que valga la pena comerlo.
Te traigo dos preparaciones para Halloween, la primera es unas momias de salchichas que se hacen al horno y para las que no tienes que complicarte en lo absoluto.
Y también unas «Frankentoast» para completar la velada.
En pocos minutos podrás decorar tu mesa con dos platos que encantan a pequeños y grandes.
Momias de salchicha y frankentoast para halloween
Dos platos que hará más espeluznantes las celebraciones de halloween
Raciones 2
Calorías 270kcal
Ingredientes
Momias de salchichas
- 250 grs. de masa hecha de hojaldre o pizza
- 6 salchichas
- Catsup
Frankentoast
- 4 rebanadas de pan integral o pan blanco tostados.
- 3 aguacates pelados y cortados en cubos
- 1 cda. de jugo de limón
- 5 aceitunas negra
- 2 hojas de algas
- rábanos
- 1 pimiento rojo
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
Preparación de momias de salchicha
- Precalentar el horno a 350°F
- Espolvorea sobre la mesa de trabajo un poco de harina y extiende la masa. Corta en tiras de 1 cm aproximadamente. Puedes basarte en el tamaño de las salchichas que hayas comprado.
- Envuelve las salchichas con las tiras, dejando un espacio en una de las puntas la cual será la cara de la momia.
- En una bandeja especial para el horno, coloca las salchichas sobre papel para hornear.
- Hornea a 350°F durante 15 minutos o hasta que dore un poco.
- Retira del horno y deja enfriar unos minutos.
- Decora con la catsup los ojos.
Preparación de frankentoast
- En un recipiente, agrega los aguacates, el jugo de limón, sal y pimienta. Machaca bien y mezcla todo
- Prepara los ingredientes con los que se formarán las caras de las tostadas con el pimiento, los rábanos, las aceitunas y las hojas de algas.
- Cuando los ingredientes estén listos, unta los panes tostados del guacamole y forma las caras con los ingredientes.
- Así deberían quedar las frankentoast.
Video
Recomendaciones para las momias de salchichas y frankentoast para Halloween
- Utiliza aguacates frescos, no muy maduros para que puedas hacer un puré y no quede muy aguado.
- El pan que uses debe estar tostado para que no se humedezca rápidamente.
- No añadas mucha sal desde el principio para que no se convierta en una salsa.
- Usa salchichas medianas, También las puedes hacer con salchichas de cóctel, las que son pequeñas.
- La masa no debe estar perfecta, puedes hacerla con esta receta de masa para pizza.
- Decora con lo que tengas a la mano, cualquier brote verde te sirve para crear la cara en las tostadas.
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Video y fotos: Grosby Group.
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