Para continuar con las maravillosas sugerencias que hemos ideado para ti desde hace más de un año, esta semana te traemos un estupendo menú para variar las comidas diarias durante la semana.
De lunes a viernes no tenemos mucho tiempo para sorprender o agasajar a los nuestros con buena comida, por eso te conducimos por el camino de la felicidad, poniéndote a la mano recetas sencillas, rápidas y sorprendentemente deliciosas que encantarán a todos por igual.
En este menú encontrarás variedades de proteínas, legumbres sopas y hasta platos veganos.
Empecemos a revisar lo que traemos para ti en esta semana, pero si quieres checar lo que hemos propuesto desde nuestros inicios. aquí te dejo el link para que revises lo que te gusta.
Recetas para el lunes 25 de septiembre
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Almuerzo: Camarones a la crema, son una preparación alucinante, el delicioso sabor de la carne del camarón se funde con lo cremoso de la leche. Como se trata de una salsa la mejor opción es disfrutarlo con arroz, pero con cualquier tipo.
Hay muchas maneras de hacer los camarones, no te fijes sólo en esta receta aquí tienes otras alternativas para que disfrutres de los reyes del mar.
Cena: Tacos de coliflor al chipotle es la opción que te traido para la cena de este lunes. Esta receta es sin proteína animal, califica dentro de las recetas veganas y vegetarianas, pero con todo el sabor de la comida mexicana.
Recetas para el martes 26 de septiembre
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Almuerzo: Este día te recomiendo disfrutar de estas codiciadas piezas de pollo se cocinan en una salsa de cebolla, que les da un toque dulce y suave, perfecto para aquellos que buscan una opción distinta y reconfortante para un almuerzo o una cena rápida.
Puedes acompañar estas alitas encebolladas con papas al horno, papas fritas o puré de papas, lo que prefieras.
Si quieres un sabor más picante como para adultos, puedes añadir a la salsa un poco de pimienta cayena o cualquier otro aditivo que sea picante.
Cena: Prepara estos fáciles y rápidos crepes de pollo, las crepes de pollo son fáciles de preparar y tendrás un sabor sensacional. Combinaremos lo suave de la masa con lo jugoso del guiso para un platillo especial al que no podrás resistirte. Los crepes son un platillo francés que requiere de mucha dedicación y tiempo en la cocina pero cada minuto elaborando esta exquisitez valdrá la pena. Puedes añadir vegetales como champiñones con espárragos para que sea un platillo saciante y lleno de nutrientes.
Recetas para el miércoles 27 de septiembre
Almuerzo: El pescado a lo macho es una receta de la gastronomía peruana que se prepara con una deliciosa salsa a base de tomate, ají picante y diferentes variedades de mariscos. Para hacer este plato necesitarás filetes de pescado blanco, puedes usar corvina, merluza o, mi favorito, mero.
El acompañante base del pescado a lo macho es el arroz blanco, que funciona de maravilla porque puedes mezclarlo con algún aderezo o ensalada.
Cena: Prepara para tus cena esta tostada mexicanas veganas. Esta receta es muy sencilla y además puedes elaborarla con cualquier vegetal que esté en tu nevera. Esta comida tienen un plus que hacen las tostadas aún más deliciosas y se trata de los frijoles negros, un toque que, sin duda, será especial.
Son muy saludables, ya que no tiene grasas trans para tu cuerpo, la haremos bien sanitas para que las puedas consumir en la noche.
Recetas para el jueves 28 de septiembre
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Almuerzo: deléitate con este risotto de carne. Esta delicia que estoy segura te encantará, puede hacerse de dos maneras, una es haciendo el arroz con los trozos de res o picarla en pequeñas partes para que puedas disfrutar de su sabor en cada bocado.
Con un poco de carne, vino blanco, caldo, cebolla, sin dejar atrás el queso parmesano, harás un cremoso risotto sin muchas complicaciones.
Cena: Diviértete con esta hamburguesa de pollo frito, la textura exterior es insuperable. El sabor interno es de otro nivel.
Normalmente, las hamburguesas se disfrutan con papas fritas, pero yo te recomiendo que la acompañes con aros de cebolla. Quedarás extasiado con tanto sabor en un solo plato.
Recetas para el viernes 29 de septiembre
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Almuerzo: cierra esta deliciosa semana con este plato de chuletas de cerdo al horno con papas y cebolla, hay que cuidar muchas cosas para que no queden secas, para que eso no te pase te daré algunas recomendaciones para que queden jugosas y deliciosas.
Para acompañar puedes optar entre estas alternativas:
- Una deliciosa ensalada de tomate
- Cualquier otra ensalada verde con lechugas, espinacas o rúcula, por ejemplo esta ensalada.
- Arroz blanco, un poco básico pero siempre le va bien.
- Mejor aun este arroz con verduras.
Cena: sopa de moñito está hecha con muy buenos ingredientes, lo que te garantiza que será una comida de esas que sentimos como un abrazo.
El sabor aquí lo pone el caldo de pollo pero si quieres añadir algunos trozos magros de esta ave, es bienvenido porque quedará con más cuerpo y con mucho mejor sabor.
Bebidas y postres
Una fruta bastaría para consumir como postre, pero aquí tienes unas opciones para que te regales algo, no muy elaborado, que puede complementar tu comida diaria.