Recetas fáciles para el menú semanal del 30 de enero al 3 de febrero

Es importante tener variedad en los platos que te permitan comer rápido y que las cenas sean de fácil preparación pero sin dejar de lado la nutrición y los sabores. En este menú no te privarás de ningún plato, porque hasta los más trabajosos tienen una versión fácil y rápida de elaborarlos.

Aquí tienes 10 platos que puedes combinar, repetir e incluso intercambiar, hay muchas preparaciones que tratan de llevar lo bueno a tus días, con alimentos fáciles de conseguir y con nutrientes que puedan darte lo que necesitas para cumplir con tu faena diaria.

La variedad de estas recetas te encantará, pasearemos desde preparaciones con pollo, cerdo, pastas, mariscos, arroz y carne. También haremos de tus cenas las más exquisitas, incluyendo en los platillos sándwich, ensaladas creativas y vegetales exquisitos.

Empecemos y no perdamos más tiempo para que ubiques los ingredientes y empieces a elaborar tus comidas de esta semana.

Recetas para el lunes 30 de enero 

shutterstock

Almuerzo: Te presento esta deliciosa manera de comer cerdo, lomo con tomate una preparación que se hace sellando la carne para luego cocinarla en una salsa hecha con esta verdura que le aportará cremosidad, sabor y un poco de su acidez. Es una comida que perfectamente puedes servir como plato principal si la acompañas con puré de papas, vegetales o arroz.  Otra opción es acompañar tu lomo de cerdo con una ensalada de lechuga, unas papas al ajillo o parrilla. 

Recetas para el martes 31 de enero 

Photo © 2023 The Grosby Group Food Division

Almuerzo: Deléitate con estos ricos y muy crocantes langostinos a la gabardina. Si eres amante de los mariscos y el pescado,  haz esta comida desde la comodidad de tu cocina. Una opción muy deliciosa, práctica y fácil que te encantará. El mejor acompañante para este majestuoso almuerzo es, sin dudas, la cremosa ensalada de papas a la francesa.

Cena: Prepárate esta ensalada de pasta fría, es uno de los mejores inventos culinarios del mundo. Es una comida deliciosa, alimenticia y además es perfecta para dejar volar nuestra creatividad culinaria. Un solo plato de ensalada con pasta es suficiente para una cena, o incluso para almorzar. También puedes incorporar alguna proteína que tengas a disposición, enlatada o fresca.

Recetas para el miércoles 01 de febrero

shutterstock

Almuerzo:  Pollo rustido, se hace sellando las piezas que más de agraden que deben estar previamente marinadas, luego se acompaña con vegetales y se cocina en vino blanco o coñac. El resultado es una carne salteada pero muy jugosa y con mucho sabor. Puedes hacer este platillo solo con muslos para que quede más jugoso.

El pollo combina con todo, pero esta opción es súper deliciosa y especial. Ideal para acompañar con arroz blanco, brócoli y champiñones salteados, o un puré de papas.

Cena: Cómo te anuncié en la introducción, en este menú tendrás variedad absoluta de platos para que disfrutes de una semana divertida, y como somos lo que comemos, eso dicen por ahí, te invito a preparar este exquisito filete de pescado a la mantequilla, para que descubras que podemos comer bajo en calorías pero delicioso. Esta  forma de hacerlo es una de las más simples y rápidas, en poco tiempo tendrás un almuerzo rico y saludable. El pescado a la mantequilla se hace sofriendo el filete en una salsa de mantequilla, limón y especias. Su sabor te cautivará.

Para acompañarlo te recomiendo que agregues una ensalada o un toque crocante con unos patacones, y también funciona muy bien con yuca. Todo dependerá de tus gustos.

Recetas para el jueves 02 de febrero

Foto: Shutterstock.

Almuerzo: Casi termina la semana y el cuerpo pide a gritos unas comida jugosa y sustanciosa, por eso te entrego esta opción de tomates rellenos con carne, una opción súper rápida que te encantará. Te recomiendo usar carne molida, que debes sazonar como gustes.

Con esta receta te recomiendo que  disfrutes de unas papas al ajillo para completar tu preparación, puedes hacerla con cualquier tipo de papas.

Recetas para el viernes 03 de febrero

Shutterstock

Almuerzo: Escalopes de ternera rebozados, es una manera muy práctica de preparar bistec, y con un sabor extraordinario.  Se trata de un trozo de carne que debemos machacar para que quede muy fino pero sin romperse, la técnica está en sazonar la pieza y también la harina con que la que empanizarás.

Buscando una opción extraordinaria me encontré con esta preparación que es exquisita: Gratinado de papa con tocino. Pero si deseas añadir algo de vegetales te recomiendo esta ensalada de remolacha con papas  y zanahorias,  es la que recuerdo con este plato, y arroz blanco.