Recetas fáciles para el menú de la semana del 15 al 19 de mayo

Disfruta de estas recetas fáciles para el menú de la semana del 15 al 19 de mayo, una gran variedad de platillos que te acompañarán esos días. Aprende a cómo prepararlos con este recetario.

Semanalmente en Comedera tenemos para ti un menú de fácil preparación para hacer tu tiempo en la cocina más amigable. Nada muy elaborado ni con tiempos extensos de preparación.

Nuestras recetas están adaptadas por si llegas del trabajo y deseas preparar algo rápido pero delicioso, o si te levantas muy temprano y te toca cocinar el almuerzo del día o en una última instancia debes llevarte la vianda hasta la oficina o sitio donde laboras.

Con nosotros podrás disfrutar de platos variados cada día con todo lo que puedes comer y trasladar a tu sitio de trabajo, si es el caso, sin que sea engorroso.

¡Iniciemos!

RECETAS PARA EL LUNES 15 DE MAYO

Foto: Shutterstock.

Almuerzo: Para iniciar tu semana, te dejo este pollo salsa de brócoli, una receta diferente que te sacará de la rutina y te alimentará de forma saludable.

Con solo unos pocos ingredientes, puedes crear una cena deliciosa que es rápida y fácil de preparar. La combinación de pollo tierno y jugoso con una salsa cremosa de brócoli y cebolla es una delicia para el paladar. Esta receta es también una excelente manera de incorporar verduras en tu dieta, ya que el brócoli es rico en nutrientes y fibra.

Cena: Para tu cena, te dejo estos rollos de ensalada de atún, son una forma distinta de comer algo rápido, puedes prepararlos como una comida ligera y te deleitarás con sus crujientes texturas y sabores.

RECETAS PARA EL MARTES 16 DE MAYO

Shutterstock

Almuerzo: Para tu martes, te dejo esta crema de pescado deliciosa.

Es una alternativa que te encantará porque además de fácil de preparar puedes trasladarla y conserva su sabor y textura, sin mucho trabajo. Para esta receta utilizamos merluza, es uno de los pescados que utilizo porque tengo dos niños pequeños y tiene muy pocas espinas, pero puedes utilizar el que tengas que ofrezca una carne suave, el atún no es una buena opción.

Cena: Para tu comida de la noche, te presentamos esta ensalada agridulce con queso combinaremos sabores y diferentes texturas que la harán única.

La haremos con un mix de lechuga romana y escarola, queso roquefort y nuez troceada que le da el toque crocante. También le añadiremos gajos de naranja, durazno en trocitos y frambuesas.

RECETAS PARA EL MIÉRCOLES 17 DE MAYO

Almuerzo: Llegamos a mitad de semana  las opciones son de comida china. Esta receta es muy fácil de hacer, sin mencionar lo deliciosa, lograrás esta exquisita salsa muy rápido y como un experto. Pollo con miel y lo acompañarás con esta delicioso y rápido arroz chino.

Cena: Diviértete con estas costillitas chinas. Las costillitas chinas básicamente son cocinarlas con una salsa agridulce que le dará un contraste dulzón y salado muy característico en la comida Oriental. Son muy fáciles de preparar y no necesitas ser un experto para hacerlas en casa. Complemente con esta fácil receta de chop suey casero. En el caso de los vegetales que necesitarás,  son obligatorios los brotes de frijol, o germinado de soja.

RECETAS PARA EL JUEVES 18 DE MAYO

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Almuerzo: Para comer sabroso, nutritivo y divertido, debes preparar este plato,  disfruta de una pasta primavera repleta de vegetales y de lo que gustes ponerle, una comida muy sencilla que puede servirnos para un almuerzo rápido.

Cena: Te parece disfrutar la noche de este jueves de unos langostinos rebozados y si te digo que ¿en menos de 25 minutos ya estarán listos? más deliciosos aún. Es una receta muy fácil de preparar, organiza bien los ingredientes. Yo siempre después de lavar los langostinos los dejo en remojo con un poco de limón, sal y adobo, hasta que comience con la receta.

RECETAS PARA EL VIERNES 19 DE MAYO

Foto: Grosby Group.

Almuerzo: Nos acercamos al fin de semana y esta pierna de cerdo glaseada con piñas y especias es un plato digno de la más alta cocina, que conjuga la jugosidad de la carne con la dulzura de las piñas y el exquisito sabor de las especias. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas que deleitarán a tu paladar.

La combinación del jarabe de maple, la mostaza de Dijon, la canela y la nuez moscada en el glaseado aportan una mezcla de dulzor y picor que se fusionan a la perfección con el jugoso sabor de la carne.

Cena: Para tu cena, prueba esta versión de hamburguesa de pulled chicken. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un cambio de sabor.

El pulled chicken se cocina lentamente en una salsa BBQ casera que le da a la carne un sabor ahumado y dulce irresistible.

Para preparar estas deliciosas hamburguesas de pollo «pulled chicken», solo necesitarás unos pocos ingredientes y un poco de paciencia mientras la carne se cocina lentamente en la salsa.

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