Aprende cómo preparar un delicioso y contundente cocido andaluz con todos sus ingredientes: garbanzos, cerdo, ternera, pollo, morcilla, patatas y zanahoria.
Receta de cachopo asturiano tradicional
Aprende cómo cocinar en casa esta receta fácil de cachopo asturiano, igual de rico que los que podrías conseguir en Oviedo o en Gijón.
Receta de arroz al horno valenciano, paso a paso
Aprende cómo cocinar en casa un arroz al horno tradicional al estilo valenciano, mucho más fácil de lo que te imaginas, muy sabroso y rápido de hacer.
Cómo hacer cocido maragato paso a paso
Prepara en casa esta receta de cocina fácil, con la que obtendrás un cocido maragato perfecto para los días fríos, cargado de energía, sabroso y abundante.
Receta de cochifrito o cochinillo frito segoviano
Aprende cómo cocinar en casa este suculento cochifrito, cuchifrito o cochinillo frito, para que te quede igual o mejor que el de los restaurantes o mesones.
Receta de alubias de Tolosa, paso a paso
Aprende cómo hacer en casa estas sabrosas alubias de Tolosa, sencillas y perfectas para los días fríos. Es uno de los platos de cuchara más ricos que hay.
Conejo en salmorejo: receta de las Islas Canarias
Receta para hacer un delicioso conejo en salmorejo, según la preparación típica de las Islas Canarias, con pimienta picona, pimentón, vino, vinagre y sal.
Cómo hacer cochinillo al horno
Aprende cómo preparar un delicioso cochinillo segoviano al horno paso a paso. Esta receta tradicional es muy fácil de hacer.
Pote asturiano o pote de berzas, receta tradicional
Aprende cómo hacer paso a paso un delicioso pote asturiano tradicional. Una receta casera de las de toda la vida que puedes hacer en casa sin dificultad.
Fabes con almejas, receta asturiana
Receta casera para preparar fabes con almejas, deliciosos y muy fáciles de hacer, que te quedarán para chuparse los dedos.