Receta para hacer un delicioso conejo en salmorejo, según la preparación típica de las Islas Canarias, con pimienta picona, pimentón, vino, vinagre y sal.
Cómo hacer cochinillo al horno
Aprende cómo preparar un delicioso cochinillo segoviano al horno paso a paso. Esta receta tradicional es muy fácil de hacer.
Pote asturiano o pote de berzas, receta tradicional
Aprende cómo hacer paso a paso un delicioso pote asturiano tradicional. Una receta casera de las de toda la vida que puedes hacer en casa sin dificultad.
Fabes con almejas, receta asturiana
Receta casera para preparar fabes con almejas, deliciosos y muy fáciles de hacer, que te quedarán para chuparse los dedos.
Cómo hacer quesada pasiega tradicional
Aprende cómo hacer en casa esta receta de una deliciosa quesada pasiega cantábrica utilizando leche cuajada, de la manera más tradicional.
Cómo hacer cazón en adobo, paso a paso
Cocina en casa esta receta tradicional de cazón en adobo, típica de Andalucía: un clásico de los bares regionales y de los chiringuitos de playa.
Cómo hacer callos con garbanzos
Prepara en casa esta receta fácil de unos callos con garbanzos, reconfortantes y perfectos para los días fríos o para cuando quieras comer muy sabroso.
Cómo hacer fideuá de mariscos: receta fácil
Cocina en casa esta deliciosa receta de fideuá de mariscos tradicional, explicada paso a paso, que te quedará como para ganarte un premio culinario.
Cómo hacer arroz con bogavante
Cocina en casa esta deliciosa receta de arroz con bogavante tradicional, explicada paso a paso. Este plato te quedará para chuparse los dedos.
Cómo hacer callos a la madrileña paso a paso
Prepara en casa esta receta de callos a la madrileña tradicionales, paso a paso, para que te queden tan sabrosos como los de las tabernas y restaurantes.